シチュー作りました

この前TVで　この↑シチューの素が美味しいと言っていたので買って来ました
仕上がった写真です↓



毎度たいした写真じゃないんですけど
このシチュー作るのに買った物は
鶏肉　牛乳　シチューの素だけ
じゃがいもと人参は　家庭菜園で作った物を保存し
玉ねぎは　同じ地域の玉ねぎ農家の方のを叔母さんが持って来てくれて
ブロッコリーも家庭菜園で作った物を茹でて冷凍保存した物
栄養面はどうかわからないけど　普通に料理して食べれるので　ヽ(^o^)丿
現在保存してある物は　白菜　長ネギ　長芋　ごぼう　ほうれん草　大根
畑脇で取ったきのこは冷凍してあります
野菜は高いらしいので多分助かってますね
家庭菜園？と言うか家の庭にある畑は消毒ができないので
ほぼすべての野菜が無農薬
農薬を使わないと葉物は超コワイことになるんだけれど
根菜類中心なんで　たまに人参の葉にキアゲハの幼虫がいたりして
虫は見慣れてる私でも　びっくりする事があるけれど

ブロッコリーが人気があると知りました
私の周りでも何軒もの方が作っていて
苗も沢山もらうんですけど　
ブロッコリーを植えて根の病気になると白菜が作れなくなってしまうので
私は家庭菜園にしかブロッコリーは植えないんです
だから我が家のブロッコリーは無農薬・・・　と言う事は虫が・・・結構付いています
茹でて冷凍するんですが　ブロッコリーに付く虫は小さいので完全には取れて無いかも
オリーブオイル少し入れたお湯で茹でたら　そのままお湯を切って　その後冷凍します
（ブロッコリー農家の方が茹でた後水を掛けないでと言うので）

こんな感じです



作り手として　これは無農薬で作った〇〇って　たまに聞くんですけど
そもそもそれは無農薬でできるよ！って事も結構ありますし
臨機応変にって感じですね

シチューと一緒にもらって来た白ワイン飲んでみました
飲んでる途中で写真（汗）



TVで白ワインに氷を入れたら美味しいと言っていたので　氷入れてみました
飲みやすかったです