さむ～い日に、友人宅に昼食に呼ばれて行ったことを思い出しました。
赤ワインで乾杯のあと豚肉と野菜のスープが運ばれました。
「このスープに赤ワインを入れるんだよ。」と言われ冗談だと思っていたのですが
私以外皆スープに赤ワインを入れ始めるではありませんか！！
気をつけることは、赤ワインを入れた後にスープを混ぜ過ぎないこと。
恐る恐る私もチャレンジしてみました。
赤ワインの酸味がほのかに口の中に広がり、体もぽかぽかしてきました。
お昼から６人で赤ワイン３本も空に。。。
しばしカルチャーショックだったのですが、でもこれってイタリア版「粕汁」かも。
