2024/06/12 納豆培養液とえひめAI-2

えひめAI-2を作った

納豆・水・ドライイースト・砂糖をミキサーで攪拌

 

出来上がりはｐHで見るようで試験紙で確認

ｐHはやや酸性だった(右 AI-2 右・左は水で中性)

 

納豆培養液と同様、一本は加温してみる

1週間は無理なのでとりあえず18時間

 

そう言えばだいぶ前に作ったバナナ液肥
ペットボトルに濾して残った皮はコンポストへ

 

納豆培養液もえひめAI-2も見た目はあまり変わらない

 

昨日爆発してだいぶ溢れた思ったが

それほどでもなかった模様

 

納豆ぼかしは４４℃に上がっていた


夕方、えひめAI-2のふたを開けると・・・

溢れたw
ミキサーで攪拌したせいか発酵が早そう

 

慌てて加温した方も確認したが

軽くプシュッと音がする程度だった

単純に日中３０℃以上の真夏日だったから？

 

 

ｐH試験紙と言えば

Amazonで注文したのだが

レビューにあった通りこのありさまｗ

いくつか他にも頼んだのだが

しっかり別日に別れてしまったんだよね

あえてまとめて配送にもしなかったんだけど

配達の人、これ見たら怒るだろうな・・・

2024/06/11 ツルものは誘引までもう少し

カボチャがだいぶ大きくなってきた

 

 

右側の根本は何本か子ヅルが出て雄花や雌花もあった

 

左側もツルと雄花と雌花も似たような感じ

どちらも雄花・雌花を取っておく

元気のよい子ヅルが伸びたら誘引

 

スイカの成長も結構早い

 

右側のスイカは細いものの子ヅルが結構伸びだした

 

左側は丈夫そうな子ヅルが伸びている


メロンもだいぶ広がってきた

誘引まではもう少しかかるか


猫草を入れ替えて古いものは庭に植えた

ここから結構伸びるんだよね

 

新しい鉢に猫草を撒いておく

 

名前を忘れてしまったチャイナ・ローズ

思いっきり蕾が付いている

2024/06/11 今日の納豆培養液とぼかし

夕べ確認すると加温無しは変化なしだが

加温した方には泡が立っていた

 

今日は晴れたので日光に当ててみる

よく見れば無加温の方にも若干泡が

加温ほどではないが開けるとプシュッと音もする

 

昼の気温は30℃近かった模様

夕方見ると両方ともに結構な泡立ち

 

無加温の方を開けたら

蓋の締め方がきつかったのか噴き出したｗ

 

だいぶ減ってしまった・・・


ぼかしくんは今日も徐々に温度が上がり

41℃くらいまで

2024/06/11 ゆで卵リベンジとパイナップルに根っこ

先日時短レシピのゆで卵は時間配分間違えたのか

いまいちうまく行かなかったのでリベンジ

 

※鍋に卵を入れ水を1cmくらい入れる

沸騰したら蓋をして4分煮る

火を消して3分放置

 

今度は見事に傷一つ付けずにできた

レンジでゆで卵の原理と一緒だと思うが

あちらは放って置くだけでよいが10分以上かかるので

こっちの方がコスパもタイパもいいね

 

 

先日買った台湾パイナップル

面白そうなのでヘタをカットして

水につけていた

 

今日見たら根っこが出ていた

どこまで育つかな

2024/06/10 ユリとかカラーとか

ユリに花芽を発見

対処が遅れたのでだいぶやられているけど

他のユリは全滅っぽい・・・

高さも去年の半分もないのだが

これも虫のせいなのか

植替えで球根を分けすぎたせい？

 

逆にカラーは元気

花(仏炎苞)が数本出てきた

2024/06/10 トウモロコシの受粉とエダマメなど

トウモロコシも順調に雌穂が出てるが

日陰になる方がやはり遅め

ヤングコーン二本収穫


雌穂の出た雄穂を

優先的に切って受粉させているが

日陰の方は間にあうか心配になってきた

 

株元のエダマメにはさやが付いていた

う～ん、期待よりだいぶ少なめ？

 

レタス畝にだいぶ後から植えた方は

かなり葉っぱも茂っているんだが

 

サトイモの葉っぱもだいぶ展開


残渣のジャガイモは元気(笑)

アピオスがだいぶ野生化してるようで

ツルが二本見えてきた

2024/06/10 納豆ぼかしと培養液

納豆ぼかしの方は

38℃ほどまで上がってきた

外気温は25℃なので

順調に上がってるようだ

ほんのりヌカミソのような匂いも？

軽く攪拌しておいてみた

 

30℃18時間加温したものと常温のもの

見た目は全く変わりなく

匂いも似たような

納豆と豆乳を混ぜたような匂い(笑)

加温の方がちょっと強めなのは

単純に温度のせいかな

2024/06/09 納豆培養液を作ってみる

納豆培養液を作ってみようと

色々調べたが分量などを

明確に書いているものが少なく

入れるものも納豆と水だけだったり

豆乳や砂糖を入れたり入れなかったり

作った後も加温が必要とかそのままとか

サイトによって結構バラバラで迷ってしまった

 

えひめAI-2（アイニ）と言うものがあって

農作物だけではなくいろんな用途があり

分量などが明確に書かれていたので

参考にしてみることに

 

えひめAI-2（アイニ）はヨーグルトや

ドライイーストを入れるようだが

今回はまるっと農業日記さんを参考に

500mlのペットボトルに
納豆1パック、砂糖25g、無調整豆乳100ml、水300mlで

二本作って一本は加温してみる

(他のサイトで30℃で18時間程度とあり

天気が良ければ日光でもいいようだが

しばらく天気が悪そうなので)

仕上がりが変わらなければ常温でもよさそう？

えひめAI-2は30℃-40℃で一週間とか

ちょっとそれば無理・・・。

 

先日作った納豆ぼかしは

34℃くらいまで温度が上がっていた

これも毎日攪拌とか温度が上がるまでは放置とか

色々あるので混乱するよね・・・

2024/06/09 ツルもの順調

カボチャの葉がだいぶ展開

となりとくっつくように

 

スイカの右側はかなり子ヅルが伸びてきた

支柱に届くまでは垂直仕立てにしてみる

右側も細いながらも子ヅルが

昨日の米糠が効いたわけでもないと思うが

メロンの葉がかなり展開してきた

 

 

二本仕立てにする株に

ちょうど支柱に向いた位置に

強そうなつるが出てきた

先日のイチゴで最後と思ったが

 

今日見たら結構実が出来つつあった

 

太郎株や次郎株にもついているようなんだが

プランターのメロンもだいぶ展開

 

サツマイモも順調だが

 

レタスもまずまず

 

スティックブロッコリー

葉っぱが食われてる？

とりあえず薬剤散布

 

クリの花が満開

2024/06/08 アスパラと米糠調達とか

アスパラを二本収穫

今期はこれが最後かな

 

アーチの下は蒸れ防止で切り取っているが

外の株はそのままにしている

あまりそっちに伸びて欲しくないのだよ・・・

 

スイカに米糠を入れてみた

薄い液肥もかけてみた

 

カボチャは見るたびに展開してる感じ

 

コイン精米機から米糠をいただいてきた

 

納豆ぼかしと納豆培養液用にひきわり納豆を購入

 

温度があまり上がっていない

水分とか割合が違うのか？

ルピナスの穂先に色が付いてきた