ラディッシュ

ラディッシュ







初夏のさわやかな風が心地よく頬をなでていきます。
このまま梅雨が来ないでほしいと思いながら、「ラディッシュ」を描いています。
シンプルにラディッシュだけを描いてみました。

「ラディッシュ」は二十日大根（ハツカダイコン）ともよばれています。
見た目は赤カブのようですが、大根の仲間なんだそうです。

浅漬け、酢の物、サラダなどいろいろな食べ方がありますね。
ラディッシュは小さくても栄養が豊富。
葉の方が根よりも栄養が豊富、もちろん根の方も栄養が豊富です、赤い皮にはビタミンCが
多く含まれているようですよ。

美肌効果、ウィルスへの抵抗力がつきますので、葉も根も丸ごと食べたい野菜ですね。