簡単、無農薬、品種多様、共存共栄。
昨日の空。
今日の空
里いも
まず、さといもを収穫する場合２通りある。
掘ってすぐ食べる場合。 雨が降りだして、Ⅰ時間後くらいに掘る。 本日。
保存食として、収穫する場合晴天が４日以上続いた日。 昨日なのだけれど、ちょっとはやいかな。だから掘らなかった。
てぶらで帰る。 大ちゃん。
少しの雨で、里いもは、茎をもてば、抜ける。 レインコートがいるだけ。
食材がそろった。さあ！調理。 後で、画像処理する。
まず、 そうじをする。
次に そうめんつゆで、煮る。
簡単大ちゃん里山里いもの煮っころがし。完成。
今日は、里いもの感謝祭。
