加賀市★高尾町の広島お好み焼き&カフェ Daikokuya!

広島お好み焼き&カフェ
ヘルシーな鉄板焼きをリーズナブルにたのしめるお店です。
パワーストーン&雑貨もごゆっくり★

★おしらせ★

【定休日】 毎週火ようび(月末のみ火・水連休です) 【営業時間】昼の部・AM11:30~15:00。夜の部・PM18:00~22:00まで。 ★パーティやお席のご予約・お持ち帰りなどTELにてどうぞ♪0761-73-4492

手洗いボウル設置♪

2012-07-07 | 日記
今日はいよいよ手洗いボウルとミラーの設置に着手。

壁の出来上がりはまだ半分くらいで、途中でタイガーケンコートという珪藻土を使いはたしてしまい、

簡単に買えるとタカをくくっていたのが意外にもどこにもなくて、現在製造元の吉野石膏さんに問い合わせ中。


ここまで塗ったとこで在庫切れ。

途中から色が変わったりしたらほんとはまずいんやけど、まぁ、仕上り的にはかなりダイナミックな壁になっとるから

最悪ケンコートが手に入らなくてもなんとか続きはできそうやけど






さて、問題の手洗いボウル。

まず、設置場所の寸法と材木をあわせてTちゃんとUちゃんが組み立て方を大検討。


寸法を測って、木をカットし・・・。


今回は、ボウルやら水道管やら丸く切り抜かないかんところがいっぱい。

Uちゃんちの貴重な大工道具のおかげで、シロウトにはむずかしい細工もなんとかクリア


これは管を通すのにちょうどいい穴をあけられるドリル。


穴の大きさもいろいろできて一発OK。目からウロコやったわ。。


Tちゃん、Uちゃんのおかげで一番むずかしいとこもなんとか乗り越えられて、おかげさまでちょっと先が見えてきたね






さて、今日はヤマダデンキから冷蔵庫が到着。


これでほぼ必要な什器はそろったし、厨房らしーなってきたね。




鉄板もサンダーで研磨。細かーいとこのくすみはとれんかったけど、まあ、こんなもんでいいことにしよか


しっかり焼きを入れて、今日はテスのためお昼はお好み焼きと焼きそば(*^^)v


久しぶりだったんで、ソースやら粉やら感覚が鈍ってて味はイマイチやった。。


でも、鉄板の調子はええ感じ。


明日からしばらく研究のため、毎日お昼はお好み&鉄板焼きや。



















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