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っということで、満を持して「特製つけめん」を注文!更に大盛りだ。運良く1人待ちだけだったのであっという間に着丼。なるほどなるほど、濃厚なつけ汁の香りがたまらんねぇ〜。美味そうだ。
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つけ麺のこの太麺っていいんだよねぇ〜。ツルツルだけどコシがあって食べごたえ申し分ない。そして、肝腎要のつけ汁はいかに?おぉ〜濃いめの濃厚魚介系。つけ汁のポイントは酸味だが、ここのは酸味強め・・・おぉ〜これっ美味い!絶妙だ。つけ汁には2つの大きめの刻み焼豚が入っているので、あえて特製でなくてもいいのかも?
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いやぁ〜美味い。大盛りのボリュームも十分ある。スープ割はセルフ。丼持ってポットで用意されているスープ割りを入れにいかないといけないが、この際はマスク忘れないようにしないとね。結構多めに割ったが、元々濃厚なので美味〜い。しっかりとスープ味わえばもう満腹だ。
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なるほど〜ラーメンも美味かったが、やっぱりつけ麺だね。人気になるのも良くわかる。特製つけめんが1000円。大盛りが150円で1150円。まぁ〜こんなもんだろう。リーマンランチとしてはやや高いが・・・どうしても特製チョイスしちゃうんだよなぁ〜。でも、納得の1杯でした。
#岐阜ラーメン