それがこの「牛もつ蕎麦」だ。ここは夜に美味しいもつ鍋食えること推しで、そのPRも兼ねてかな？昼にはこの牛もつ蕎麦を別メニューで用意している。
おぉ〜お店自慢の黒毛和牛のもつがゴロゴロ入っている。福岡在住時からもつには少々うるさい自分だが、なるほど自慢していいプリプリ感だ。おいおい、めちゃ美味〜い！ゴムのような情けないもつ出てきたらどうしよう？っと心配していたが、正真正銘プリンプリンの極旨もつだもん。嬉しいねぇ〜。
もちろん、スープも期待通り。あのもつ鍋テイストだ。ところが・・・あれっ思いっきりニンニク？美味いはずだよ、スライスニンニクがかなり入っている。これはしまった、営業マンのランチにニンニクはご法度だ。我慢して少し残したが概ね食っちゃったもんなぁ〜。
今日ほどコロナ対策のマスクに救われることはなかったかも？マスク様様だ。
でも、なんで蕎麦にしたのかね？個人的にはうどんの方があうような気がするんだけど・・・。まっ、とりあえずニンニクの口臭問題は抜きにして、もつは極旨！牛もつ蕎麦も美味しかった。でも、1200円弱だったかな？正直ちょっと高いような？期間限定メニューとは聞いているが、確かに美味いんだけど、もう少し下げないとランチでバカ売れとはいかないだろうなぁ〜。
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