カラシナの収穫

みっちゃんがカラシナの収穫をしました。
刈り取った実の部分をブルーシートに広げて乾燥させます。

乾いたらシートの上で叩いて実を落とします。



これがカラシナの実。
いわゆる粒マスタードです(品種は違うと思いますが)。
コレを粉にして水で練ったのが「練り辛子」。
つーんと辛いです


by南斗遊星

らっきょう掘り

ラッキョ、収穫しました。

今年は少なめ、1.8kgでした


by南斗遊星

エゴマ

エゴマ、播種しました


by南斗遊星