なでしこBLOG

短歌と俳句のおもしろコミュニケーション広場

お節:サトイモ&数の子  

2020-12-28 15:18:12 | 撫子の昆虫記

おせち用  数の子料理  塩抜きの  

準備を開始   まずは塩水    

   水に、味塩を振り入れる。

   浸して、塩抜き   

濃度には  海水よりも  やや軽め    

夜に塩   やや薄めとす      

数回に亘って、シオの濃度を薄めにしていく。  

     里芋の煮つけに、少し使う        

 大鍋に造った出しも、たっぷり使う 。  

   

湯がいたサトイモ・だし・

    地場産の生姜も、擦って使う 

 柔らかく煮込んだら、タッパーに爪て汁もいれる。仕上げは、あとよ 。   

煮汁とか  捨てずに入れて  浸透を  

させて風味が   出てくるを待つ     

 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お節:サトイモ&数の子  

2020-12-28 14:50:20 | 撫子歳時記

おせち用  数の子料理  塩抜きの  

準備を開始   まずは塩水    

   水に、味塩を振り入れる。

   浸して、塩抜き   

濃度には  海水よりも  やや軽め    

夜に塩   やや薄めとす      

数回に亘って、シオの濃度を薄めにしていく。  

     里芋の煮つけに、少し使う        

 大鍋に造った出しも、たっぷり使う 。  

   

湯がいたサトイモ・だし・

    地場産の生姜も、擦って使う 

 柔らかく煮込んだら、タッパーに爪て汁もいれる。仕上げは、あとよ 。   

煮汁とか  捨てずに入れて  浸透を  

させて風味が   出てくるを待つ     

 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

街角の花&暮らし  

2020-12-28 13:06:45 | 冬のステップ

10時ごろ  まだ雨が降り   物干しが    

出来ないサマに   家事炊事なり      

    10:11    

  ユリオプスデージー    

    オキザリスバーシーカラー  

主さんと   出会いのチャンス  許可もらい    

写メをし会釈   帰宅で家事よ  

 

昼前に  介護サービス  買い物を 

してもらっての  四方山話      

 

政治のこととか、旅行の禁止のことや、

海外の様子など、積極的に話すと、共通点が見られた  。   

菅首相では、  埒がアカン!      

goto の前に、空港で外国人をなぜ遮断しないのか? など  。  

だいたいにおいて、アホな首相が多くて、賢い人は、首相になれないよ 。 

賢い人は、民主党(米)とマフィアに消されてきたからネ!   

アメリカのマフィアに、日参してかわいがられた弱者しか認めてもらえなかったと。

そんなことは、国民が百も承知してるよ  。  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

太陰暦:霜月十四日lunarSScalenderSimotuki14day

2020-12-28 07:16:43 | 日本と世界の行方

世界の師走は    

 

わが街の  圃場と畑  動画では  

トランプさんと    中共のサマ  

 

アメリカの  国家予算で  吟味する   

時間短縮   ハテナと動議     

( そりゃ -当然でしょう! )

日本だって、「既得権を振りかざして ]、時間短縮で粛々と決めるだけなんだよ。

東西を  観ればいずこも    同じとか   

トランプ偉い   日本も同じ    

(  かくあるべし !!! )  

      昨夕  15:37  

   十三夜月(ジュウサンヤ ) 夕べ  18:35  

かしの  やーなぎの~  ゆーきづり~に  ふと~みあ~げ~るー   

かお~とか~お・・・・

じゅうさん~や・・・・・。

古都・京都  いにしえからの  宿の夜   

舞子の姿  想い浮かべる     

おはようございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする