おせち用 数の子料理 塩抜きの
準備を開始 まずは塩水
水に、味塩を振り入れる。
浸して、塩抜き
濃度には 海水よりも やや軽め
夜に塩 やや薄めとす
数回に亘って、シオの濃度を薄めにしていく。
里芋の煮つけに、少し使う
大鍋に造った出しも、たっぷり使う 。
湯がいたサトイモ・だし・
地場産の生姜も、擦って使う
柔らかく煮込んだら、タッパーに爪て汁もいれる。仕上げは、あとよ 。
煮汁とか 捨てずに入れて 浸透を
させて風味が 出てくるを待つ
おせち用 数の子料理 塩抜きの
準備を開始 まずは塩水
水に、味塩を振り入れる。
浸して、塩抜き
濃度には 海水よりも やや軽め
夜に塩 やや薄めとす
数回に亘って、シオの濃度を薄めにしていく。
里芋の煮つけに、少し使う
大鍋に造った出しも、たっぷり使う 。
湯がいたサトイモ・だし・
地場産の生姜も、擦って使う
柔らかく煮込んだら、タッパーに爪て汁もいれる。仕上げは、あとよ 。
煮汁とか 捨てずに入れて 浸透を
させて風味が 出てくるを待つ
おせち用 数の子料理 塩抜きの
準備を開始 まずは塩水
水に、味塩を振り入れる。
浸して、塩抜き
濃度には 海水よりも やや軽め
夜に塩 やや薄めとす
数回に亘って、シオの濃度を薄めにしていく。
里芋の煮つけに、少し使う
大鍋に造った出しも、たっぷり使う 。
湯がいたサトイモ・だし・
地場産の生姜も、擦って使う
柔らかく煮込んだら、タッパーに爪て汁もいれる。仕上げは、あとよ 。
煮汁とか 捨てずに入れて 浸透を
させて風味が 出てくるを待つ
10時ごろ まだ雨が降り 物干しが
出来ないサマに 家事炊事なり
10:11
ユリオプスデージー
オキザリスバーシーカラー
主さんと 出会いのチャンス 許可もらい
写メをし会釈 帰宅で家事よ
昼前に 介護サービス 買い物を
してもらっての 四方山話
政治のこととか、旅行の禁止のことや、
海外の様子など、積極的に話すと、共通点が見られた 。
菅首相では、 埒がアカン!
goto の前に、空港で外国人をなぜ遮断しないのか? など 。
だいたいにおいて、アホな首相が多くて、賢い人は、首相になれないよ 。
賢い人は、民主党(米)とマフィアに消されてきたからネ!
アメリカのマフィアに、日参してかわいがられた弱者しか認めてもらえなかったと。
そんなことは、国民が百も承知してるよ 。
世界の師走は
わが街の 圃場と畑 動画では
トランプさんと 中共のサマ
アメリカの 国家予算で 吟味する
時間短縮 ハテナと動議
( そりゃ -当然でしょう! )
日本だって、「既得権を振りかざして ]、時間短縮で粛々と決めるだけなんだよ。
東西を 観ればいずこも 同じとか
トランプ偉い 日本も同じ
( かくあるべし !!! )
昨夕 15:37
十三夜月(ジュウサンヤ ) 夕べ 18:35
かしの やーなぎの~ ゆーきづり~に ふと~みあ~げ~るー
かお~とか~お・・・・
じゅうさ~ん~や・・・・・。
古都・京都 いにしえからの 宿の夜
舞子の姿 想い浮かべる
おはようございます。