オカラでハンバーグ仕様に

雨の日の　　料理にオカラ　　ノーミート　　

ノンオイルでの　　　ハンバーグかな　　　

 

（　　ケーキかも。まあどちらでも。　）　　

残り物野菜のヘタも、すべてみじん切り。

スリ生姜（　　新生姜を適量擦って、混ぜる。　　）　　

 

　　少量の水で、湯がく。　　このとき、シラスかジャコも入れる。　　　　　

 

使った粉ものと、卵１個。

これらに、配達で購入してるヨーグルトも、１個分。

全部、適量ずつ、さめた野菜と混ぜる。

　　手作りケーキの型に、形を整えて入れる。

 

電子レンジで、4－6分　　チンをする。　　

 

　　一人分が、出来上がり。