なでしこBLOG

短歌と俳句のおもしろコミュニケーション広場

太陰暦:十二月廿一日はエコ生活    

2012-01-14 09:44:36 | 自由日記
前日の  夜に準備し  里芋は    
酢水を使い  ヌメリをとって     


<朝に>    
正月の  昆布残りを  水に浸け   
だし汁用に  人参荒く     


大根も  根菜類は  面取りを    
その残りくず  みじん切りにす      


魚貝類  すり身だんごと  根菜と    
卵とだしで クツクツ煮込む     


みじん切り  残り菜やら  ピーマンと     
シラスと煮汁  卵焼き風    


捨てる物   ほとんど無しに  料理して    
無駄を無くして  地球防衛    


 
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