太陰暦：如月（二月）三日

本日は　　彼岸の後に　　なってきた　　　

手弁当にて　　　陣中見舞い　　　　

 

いただいた　　ワケギを揃え　　　酢味噌和え　　　　

菜の花・キャベツ　　　タケノコ入れる　　　　

　　　（　　ワケギ。切りそろえて。　）　　　

 

　　（　　すり鉢で、すりこ木を使う。　　）　　　

 

　　（　　ボールの中で、湯がいたものと、和える。これを、垈＝ヌタ　という、　）　　　　　　　　

 

　　　（　　キウイとヨーグルト和えなど。地場産の苺・ヌタ和え。　　）　　

 

　　（　　浅利汁と浅利・根菜・きのこ類・わかめ・ダシ・ミリン・しょう油など。　　）　　　

 

　　　（　　サトイモ・地場産大豆の豆腐など。味噌汁を。）　　　

これに昨日いただいた　　三色団子も。

 

息子から　　陣中見舞い　　　受けること　　　

連絡ありて　　　ホクホクの吾