羽釜でご飯を炊いてみた件

昨日、月参りに行った際、参道の出店で、

干し芋を5袋買って、実家のおふくろに届けてきた団酸です・・・・・・・・・。



さてさて・・・・・・・・・・・・・・・・、

帰宅すると・・・・・・・・・・・、

楽天で注文していた来年のダイアリーが届いておりました・・・・・・・・・。













B5版26穴のルーズリーフダイアリーと・・・・・・・・・・、

日本能率協会のノルティー　ウィック1・・・・・・・・・・・・・・・。


例年、この二種類を使ってます・・・・・・・・・・。(笑)



この間、キャンプ用に購入した・・・・・・・・・、

ウルシヤマ金属の羽釜でご飯を炊いてみました・・・・・・・・・・。









2合の新米を洗って・・・・・・・・・・、

1時間ほど漬けおきます・・・・・・・・・・・・・・・。








はじめちょろちょろ、中パッパッ　ではなくて・・・・・・・・・・・、

沸騰して蓋がカタカタ鳴るまで中火で炊きます・・・・・・・・・・・。

カタカタ鳴ったら、弱火にして7分間・・・・・・・・・・・・。


火を止めて、15分蒸らします・・・・・・・・・・・・。







めっちゃ、エエ感じで炊きあがりました・・・・・・・・・・・・。



蒸らしている間に、五徳も冷めているので・・・・・・・・・、

そのまま食卓へ・・・・・・・・・・。













メチャクチャ旨かったのは言うまでもありません・・・・・・・・・・・。

何杯でも食べられますが・・・・・・・・・・・、

68.5ｋｇをキープするために・・・・・・・、

1杯で我慢いたしました・・・・・・・・・・・。('◇')ゞ