こんにちは😃のんき亀です！
家にあった粉でコーヒーケーキ焼いたよ！
ネットで紹介されてた、インスタントコーヒー使い、炊飯器で焼くものです。
本当はメインの粉小麦粉だけど、足りなくて、ベーキングパウダーも必要だったけどなくて、ホットケーキミックス使いました。ホットケーキミックスはベーキングパウダー入ってるからね！でもふっくらと何とかできました＼(^o^)／
コーヒーの香りもいいし！
あー😫でもこれで家に残ってたホットケーキミックス、ジ・エンド（；＿；）
昨日スーパーで小麦粉やお菓子作りコーナー行ったら小麦粉、ホットケーキミックスそしてベーキングパウダーも無い‼️
あと、ママ友さんも言ってたけど生クリームも無い‼️
なぜ？
恐らくコロナでおうち時間を過ごすため、お菓子作りする家庭増えたんだろうなぁ…💧それはそれでいいと思うけど品薄商品がアレコレで大変だ〜💦
コーヒーケーキ
いいですねー😊
いい香りが漂ってきそう💖
ホットケーキミックスは、コロナが出現する前に買っていたので、それを使いましたが、第2弾を作ろうと思ってスーパーに行ったら、もう完売💦
ホットケーキミックスなどの🕒😋🍰
おやつ系の品切れは、予想外でした…
おろち様のこの間のホットケーキも家の最後のストックの粉だったんですね！
ホットケーキミックスだけでなく、生クリームやベーキングパウダーも無いのは以外でした！！ホットケーキミックスは手軽だし調理の色々バリエーションがきくからまた仕入れて欲しいものですよね！！