兵庫県明石市・魚の棚には美味しいものがいっぱい！
明石焼のお店もたくさんあります。
明石焼とは、簡単にいうと蛸の入った ふわとろの卵焼きのことです。
この日はよこ井さんへ。
こちらのお店は付け汁が冷たいので
猫舌の身には優しいです。
写真は2枚分、一人前は10個で500円です。
通りに飾られた大漁旗も活気があっていい感じです。
こちらは海路(kairo)さんの、まんまるの蛸コロッケ(ひとつ200円)です。
お店の方のお話では「味付けは塩だけの素朴な味」とのことですが
今まで食べたコロッケの中でダントツにお気に入り♪
蛸の切り身が大きく食べ応えもあります。
ぽってり衣の蛸串天も美味しいです。
こちらは、今年築城400周年を迎える明石城の櫓です。
わたしは神戸在住4か月になりました。
ここ明石がすっかり気に入り、 せっせと通って
コロッケをいただいているのです
