サンコウチョウ ～９月に出逢う～

今年は もう


すっかり諦めていただけに


嬉しさ倍増でした★

しかも 若ちゃんとは
初めての出会いです＼(^o^)／
2、3羽の子が飛び交っていました
また来年 この場所に
戻ってきてくれますように ♪

（9月27日）

ホオジロのこども ～稲穂が頭を垂れるころ～

雨の土曜日


田んぼで


ホオジロの子供を見つけたよ★

ノビタキさんが来てやしないかと
傘をさして訪れた田んぼです
思いがけなく可愛い子に出逢えました

日曜日は コサメビタキさんの
リベンジが できました＼(^o^)／
エゾビタキさんとも
出逢いがありましたが
こちらは証拠写真でした(^-^;)
写真の整理が出来次第
アップしてゆきます(^o^)

（9月26日）

揚げずにラクラク♪ 大学芋を自作の茶碗で(^-^)v

さつまいもの美味しい季節になりました★

宅配で届いたさつまいもは
ひとつで700グラム
一度に使い切れそうにありません
どうしよう…と思ったところ
朝日新聞朝刊 土曜版 (9月12日)の
料理研究家 脇雅世さんのレシピが
目に止まりました

＊さつまいも 300グラム
グラニュー糖 大さじ3強
サラダ油 大さじ3 塩 少々＊

水にさらしたさつまいもを
フライパンに並べたところに
これらを混ぜ合わせるとあります

中火にかけ蓋をして7分
途中で上下を返す



これなら簡単そうと思い
さつまいも 300グラムに
黒糖大さじ3 米油大さじ3
塩少々で 試してみました
黒すりごまをふって仕上げ

焦げたりしないのかな…と
ちょっと心配でしたが大成功！
今年の秋は何回も作っちゃおう＼(^o^)／



それから さつまいもと言えば
友人に教えてもらったのが
ネギと合わせた お味噌汁です

意外な取り合わせに驚きましたが
これが美味しいのです♪

大学芋とお味噌汁で 700グラムの
さつまいも ひとつ使い切りました

16年ほど前に 宮沢賢治の
「どんぐりと山猫 」をイメージして
拵えた 手びねりの器に
盛り付けてみました🍁
完全オリジナルデザインです(^o^)

すすき梅雨のころ 〜花と小鳥と、それから〜

彼岸花を背負って トンボさんが


ソメイヨシノは 返り花


銀杏の実が色づき始めて


コサメビタキさんがやって来たよ！


雨の中 秋明菊が光を放っていました

待ちに待った
コサメビタキさんが
やって来てくれましたが
あいにくの雨
遠く高く暗く…1枚では とても
アップする勇気がでなくて
きのう出会えた風物詩を
盛り込んでみました(^-^;)

旅鳥のエゾビタキさんとは
会えませんでした(T_T)
夏鳥のコサメビタキさんは
写真はこんなですが
1年ぶりの出会いですので
とても嬉しかったです(^o^)

（9月26日）

カワセミ 〜川のほとり〜

遠くにカワセミさんの背中が見えたので
川のほとりに下りてみました…

谷山浩子さんの
「河のほとりに」も 大好きです♪

この週末こそは
お目当ての旅鳥さんに
出逢いたいものですが
お天気がどうなることやら…

（9月20日）