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越生町の大好きなお豆腐店みやさんに
置かれていたチラシが目に入り
予約してみました。
埼玉県日高市にあるフードギャラリー
具縛さんのお弁当です。
わたしは菜食主義者ではありませんが
野菜が大好き。
色々なものを少しずつ たくさん
頂けるようなので ワクワしながら
受け取りに行きました。
この日のメニューは、そばサラダ 、
揚げ大豆の甘辛がらめ、
まんまるコロッケ、 鶏の唐揚げに
見えるのは大豆ミートのニンニク味、
グラタン、煎り豆腐、浅漬け等々に
デザートは トマトのシャーベット。
このシャーベット
種も入っているのですが
プチプチとした食感が楽しかったです。
品数も多く しっかり噛まないと
いけない献立ですので
ただでさえ 食べるのが遅いわたしは
1時間かけて完食いたしました(^-^;)
ボリューム満点！ お腹いっぱいでも
もたれない献立でした(^o^)
( 6月7日 )