しいたけのキムチーズ焼き

とある日のおつまみ晩ごはん。

西友のいかの一夜干し。

これが意外といけるんです！

秋田からお取り寄せした肉厚椎茸は自家製キムチとピザ用チーズを乗せてヘルシオで焼きました。

韓国人の友達に習った簡単キムチ by 食べりゃんせ

クッキングシートを敷いた角皿に椎茸を並べ上段へ。

ヘルシオAX-XA10　まかせて調理　焼く

インゲンとしいたけの軸はオリーブオイル+ニンニクで炒めて塩コショウで味付け。

大根と人参の煮物は圧力鍋で。

ほうれん草のおひたし。

すりごまをふってぽん酢で食べました。

秋田からお取り寄せした肉厚椎茸、ついに食べきってしまいました😭 

しいたけの旨味がジュワっとあふれ出す感覚が忘れられないので定期的にお取り寄せしたいです😍 

↓こちらから直接お取り寄せしました↓

秋田のしいたけ農家　渡辺さん
📩mar.0425@icloud.com

WEBサイト等はないので直接メールで相談となります。