今日の夜ごはんは、グリーンカレーとナンプラー炒め
カロリーダウンするためごはんは無し。
味付けを薄めにしてスープのようにして食べました
鶏肉、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、赤ピーマン、タケノコ入り
グリーンカレーはココナツミルクを使うので、生クリームや牛乳を使ったシチューよりも
少しカロリーが低目です
グリーンカレーのレシピはこちら
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/787eef913fb9752a9b52ebd9896eb6a9
豚肉と青菜のナンプラー炒め。
レモンを絞って食べました。
無農薬野菜のSEMAさんから青菜がたっぷり届いたので、しおれないうちに
どんどん使います
ムスメはグリーンカレーが苦手なので、別鍋で、ココナツカレーを作りました
仕事の日はどう頑張っても万歩計が5000歩弱までしかいきません。
なので、今日は夜帰宅後にちょっと遠目のスーパーまでウォーキングがてら買い物へ。
やっとこさ11000歩
です
