先週の晩ごはん。
山梨旅行の時に「道の駅つる」で買って来た富士山湧水ポーク✨
角皿に調理網を乗せ、そのうえに穴あきクッキングシートを敷いて豚肉を並べて上段へ。
 | 蒸し器用 厨房?食品用 中華セイロ用紙 点心調理用紙 クッキングシート セパレート紙 穴あき丸型 使い捨... 穴空いている、蒸気の通すがよく、料理を美しく仕上げます?? N-K |
下段の角皿には秋田の肉厚しいたけにケチャップ&チーズをのせたものを並べ、まわりにカットしたパプリカを並べました。
網焼き・揚げる 下段で同時調理 たっぷり温野菜 弱め。
盛付けのセンス悪すぎですが、やっぱり富士山湧水ポークはおいしい～！！
脂が甘い！！
玄米塩糀がさらに肉の旨味をひきだしてくれています😍
真ん中にてんこ盛りなのはおなじく道の駅つるで買ったクレソン。
秋田の肉厚しいたけにケチャップ塗ってチーズ乗せてやいただけなんですが、椎茸の旨味がジュワっと広がってホントおいしい！！
パプリカは何もつけなくてもおいしい♪
母があったかい汁物があると喜ぶので玉ねぎ、かぼちゃ、しいたけのミルク煮。
他の人はビール飲みながら汁物。
秘伝豆の塩ゆで。
乾燥豆を常備しておくと便利です。
かために茹でるとおつまみに最高！！
母のためにたんぱく質多めな晩ごはん。
みんな巻き込まれてたんぱく質多めになっています😅
