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沼津からお取り寄せした塩さば。
新宿まで買いに行ってしまった山信水産の塩サバです。
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しょっぱくなくて肉厚でふっくら😍
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ヘルシオAX-XA10 自動メニュー 塩ざけ・塩さば 減塩モードで焼きました。
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もともと塩分控えめなのにさらに減塩!!
しっとりとして脂が乗っていておいしかった~😊
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あとは野菜のおかず。
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ナスと油揚げの煮びたし。
九条ネギをトッピング。
調味料はねこんぶだし。
新宿高島屋の大北海道展でも販売していましたが、重たいのでお取り寄せしています。
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もずく酢。
キュウリとトマト入り。
もずくは沖縄から取り寄せています。
全国のおいしいものがポチッと注文できるようになって便利な世の中😄
ゆっくり買い物に行く時間もないので助かってます。
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ゆで青大豆。
山形産の乾燥青大豆を数時間水につけておいてから塩を軽く加えて20分ぐらいゆでました。
食感が残るぐらいの硬めがおいしい😍
枝豆がないシーズンの我が家のおつまみです💕