先日高円寺に行った時に寄った「らーめん味噌一」
普通の味噌ラーメンの「みそ一」、ちょっと辛い「ピリ辛」、もう少し辛い「口から火吹き」、
食えるもんなら食ってみろの「刺激爆発」と、辛さが何段階かに分かれていました。
迷わず一番激辛の「爆発」
「かなり辛いですけど大丈夫ですか
」とお店の方に言われましたが、ひるまずＧＯ
割りばしではなく、木のお箸がｅｃｏです
味付けが濃いと書いてあったので、最初から薄めにしてもらおうかと思ったのですが、
「お店の味を味わってから、割りスープで調節する」のがおすすめのようだったので、
そうすることに・・・。
メンマは20円で、セルフサービス。
来ました～～～
「刺激爆発」激辛ラーメン
スープが真っ赤っかですよ～～
サービスで追加できるトッピングはモヤシにして正解
たっぷりのっていてうれし～～～
食べてみたら、うんうん、辛いことは辛いけど味がわかる程度でちょうどいい
ごま油を少なめでお願いすれば良かったかなとちょっと後悔しましたが、麺もモチモチで
なかなかｇｏｏｄです
酢を入れると脂っこさが少し緩和されるような気がします。
割りスープももらいました
油がもう少し控えめだったら、スープも少し飲みたかったのですが、めずらしくスープは
飲まずに残しました。
「味噌一」
http://www.misoichi.com/
ぐるなび http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g530400n.htm
