
イカの麹漬けとクリームチーズの味噌漬け
お鍋の後のおつまみはイカの麹漬けとクリームチーズの味噌漬け。これは、私が作ったのではなく、プロの調理人のお友達にいただきましたかなりしょっぱいと思って覚悟して食べたら、それほど...

オートミールの朝ごはん
オートミールのヘルシー朝ごはんです。 オートミール 水カップ2を沸かし、小さく切った...

創作上海家常小菜「天鳳」
中野坂上の創作上海家常小菜「天鳳」中野坂上本店でお昼ご飯を食べました。 オムレツチャ...

和欧旬彩「海猫家(うみねこや)」
今日はジモッティーなグルメ+飲み仲間と地元西荻の海猫家(うみねこや)で定例会です。 お通し 長いもかと思ったらタコごま油風味の上品な味付け。お通しからいつもやられちゃいます...

炭焼ホルモン「五鉄(ごてつ)」~西荻窪
本日の2軒目は炭焼ホルモン「五鉄(ごてつ)」(西荻窪)海猫家で動けないほどたらふく食べたのに、もう一軒。のどが乾いて、生グレープフルーツハイ 420円。グビグビと一気飲みしてし...

ぐーちょきパン屋ともぐもぐ~西荻窪
もぐもぐでぐーちょきパン屋(西荻窪)のパンを買いました。チーズクッペ300円とごまパン2...

ポトフの晩ごはん
今日はポトフの晩ごはんです。 ヘルシオで作りました。ざっくり大きめにくし型に切ったキャベツと玉ねぎと、カブ、ニンジン、かぼちゃ、マッシュルームを深めのT-falに入れ、水2カ...

揚げアジの玉ねぎソースかけ~ぼんしいく(西荻窪)
今日は、ひさしぶりのお友達とぼんしいく(西荻窪)でランチ。 揚げアジの玉ねぎソースか...

お花屋さん「フラワーハウスK2」~西荻窪
西荻中央病院の近くのお花屋さん、フラワーハウスK2。並んでいる花束、アレンジフラワーや...

イワシの大葉チーズ焼きと焼きナス~ヘルシオ料理
ヘルシオでイワシの大葉チーズ焼きと焼きを同時に作りました。■イワシの大葉チーズ焼き(2人分)【材料】イワシ 2匹 開く大葉4枚ピザ用チーズ 適量パン粉少々■焼きナス(2人分)...
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