数日前の晩ごはん。 ブリ大根。 先日の角上魚類で半身のブリからお刺身用のサクをとっ...

九州旅行４日目、最終日です。 佐世保名物を満喫した居酒屋さんではそんなに呑まず、早寝をしたので翌日はいつもよりちょっと早起き。 佐世保の軍艦を眺めながら、佐世保バーガーを食...

西海橋から車を走らせ、長崎に到着したら、まずは平和公園へ。 「神の愛と仏の慈悲」を象徴している平和祈念像。 天を指した右手は「原爆の脅威」を、水平に伸ばした左手は「平和」を...

昼休み帰宅したら、ジジョがスパゲティーを作ってくれていました。 玉ねぎとベーコンが入ったぺペロンチーノ。 にんにくも効いて、面がツルンツルン 塩加減もゆで加減もバッチリで...

平和公園の後は長崎中華街へ。 横浜中華街ほど広くなくて小じんまりしています。 これまた移動中にあわててネットで調べて、ランキングでトップだった「江山楼」へ行ったので...

数日前の晩ごはん。 鶏の塩糀焼き。 塩糀をまぶしておいた鶏モモ肉と長ネギをヘルシオで焼きました ヘルシオで焼いた鶏肉は、油が落ちてヘルシー。 旨みたっぷりジューシー...

長崎中華街「江山楼」でちゃんぽんと皿うどんを食べた後は、お決まりのコース大浦天主堂へ。 近くの有料駐車場に車をとめて、徒歩で散策。 大浦天主堂は、幕末にフランス人によって建...

大浦天主堂とグラバー園の後は、６～７分車で移動して眼鏡橋へ。 日本最古のアーチ式石橋だそうです。 水と橋がある風景はなんだか和みます。 レンガ調の白い目地が印象的で、異国...

アメリカからのお土産 「ピーナッツブリトル（PEANUT BRITTLE）」 いかにもアメリカっぽいワイルドなお菓子。 箱いっぱいにぎっしりずっしり詰まっていて、ある...

お昼休みにクリームシチューを作ろうと思って、材料を調理台に出したまま出勤したら、 ジジョから「何を作るの？やっておこうか？」とメール じゃーーーん 帰宅したら、クリー...