あこの お花&つぶやきブログ

初めまして♪「あこ’s Gardenステラ」へようこそ。大好きなお花と、日々の他愛も無いつぶやき、日記で作っています☆

キムチ鍋!

2015年10月08日 | つぶやき

こんにちは  

相変わらずご無沙汰しておりますが、みなさんはお元気ですか?

朝晩は冷えるし、日中は暑かったりするので体調に気をつけて下さいね 


さてここ1ヶ月程、天候不順と日照不足のせいで野菜がめっちゃ高いですよね

あこさんチは寒くなってくると、 鍋 が食べたくなるのですが野菜が高い為にガマン。。。

ずっとなるべく根っこ野菜達のメニューでしのいでいたのですが、そろそろいいかな~?なんて思ってキムチ鍋を作ってしまいました!!


               

白菜・えのき・椎茸・もやし・しらたき・油あげ・ごぼう・焼き豆腐等など入っています  この写真は出来上がり前の物。最後に薄切り豚肉とニラを加えて一煮立ちすると・・・


               

じゃ~ん!出来上がりなのです  いかがでしょう?

寒くなってきたらやっぱり鍋 これほどあったまって、栄養たっぷりなメニュ~はございません! 

ウチは一度鍋を作ったら、3日は続きます  1日目と2日目は普通に食べて(具は足す)3日目にシメの麺やご飯を入れて食べるんです(笑)ちょっと変でしょうか? 

だって~家族全員、鍋大好きなんですもん。1日で終わっちゃうなんて勿体無くて(笑)


久しぶりに葉物野菜をお腹一杯食べた私は、胃が喜んでいる感じまでしました(笑)

これから寒い季節になっていきますが、冬場はしょっちゅう鍋を食べているんだろうな~?なんて思う あこさんです 


追伸~~~ 鍋に入っている団子は手作りなんだよ~  鶏団子なんだよ~