食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

ロールキャベツ

2024-10-31 06:13:42 | おうちでごはん
10月24日(木)のふたりの晩ごはん

・ロールキャベツ
・バゲット 399円@ドゥマゴベーカリー
・ツナマヨ
・丹波の黒枝豆コーンバター
・ポテトサラダ@イトーヨーカドー と ブロッコリースーパースプラウト@村上農園
・シャインマスカット
・柿


1枚1枚葉をめくりやすいキャベツだったので、ロールキャベツ。
前日から煮込んでやわらか、味がしみてて、めちゃくちゃおいしーーー
5個作って、2個ずつ食べて、「おいしい! もう1個食べる!」 by夫君。
残ったら冷凍して、ひとりの晩ごはんのときに食べようと思ってたけど、もりもり食べてくれたよかったわ
ドゥマゴベーカリーのバゲットは初かな? 皮はバリッ、中はしっとりモチッ、めちゃくちゃおいしーーー
すっごく好みのバゲットだった! 夫君作ツナマヨをのっけてもおいしーーー
丹波の黒枝豆をそのまま食べるのではなくコーンバターに。こうすると夫君も食べてくれる。
丹波の黒枝豆も普通の枝豆もめんどくさいと言って食べないのだよ、夫君は
ほくほく丹波の黒枝豆にバターのコクとコーンの甘みが合わさって、おいしーーー
ポテトサラダはイトーヨーカドー。おいしっ  ブロッコリースーパースプラウトもね。
また買ってきたシャインマスカット。めちゃくちゃ甘ーい
また買ってきた柿。秋のフルーツ、いいね~
夫君が食べると思って買った柿。「食べないよ、そんなの食べたことない。」 by夫君。
あれ? 勘違いしちゃった  柿は食べないんだっけ  あぁあ、いっぱい柿買っちゃった
ロールキャベツとバゲットと赤ワインを楽しんだふたりの晩ごはんでした!




たまプラでのヨガレッスン、めちゃくちゃしんどかったーーーっ

そもそも、私は前々日のおなか引き締めヨガでおなかが筋肉痛。全然治らない
そして、やたらスタジオが暑くて、後半は頭がふらふらする感じ。
「今日は暑くて、ちょっと湿度が高かったようです。」 byインストラクターさん。
そうなの? だからふらふらなの?

レッスン後、顔は真っ赤、汗ダラダラ、手はふやけてた。
ま、他のヨガ友さんたちも「暑かった」って言ってたから、私だけじゃないんだけど、
帰り道、ため息をつきつつ、たらたらと歩いて、やっとこさ家にたどり着いたわ。
ふぅぅ、しんどかった。




今日は夫君のテレワーク323日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

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豚肩ロースたれ漬け焼き

2024-10-30 06:10:48 | おうちでごはん
10月23日(水)のふたりの晩ごはん

・国産豚肩ロースたれ漬け焼き 北海道のたれ屋ソラチ仕様 と ブロッコリースーパースプラウト@村上農園
・まるごといか唐揚げ@OK と ゆでたまご
・白菜と玉ねぎと九条ねぎのおみそ汁
・さつまいもの甘煮
・丹波の黒枝豆
・かつおたくあん
・りんご
・夫君にはごはん


国産豚肩ロースたれ漬けは冷凍庫より。かなり濃い味付け。夫君3枚、私1枚。
豚肩ロースはしっかり肉感があるもののやわらかく、おいしーーー
ブロッコリースーパースプラウトと合わせるとちょうどいい塩梅  夫君はごはんに合わせて「おいしい!」
まるごといか唐揚げはOKで買ってきた。いかはやわらか、衣がカリッとしててしっかり味付してあり、おいしーーー  リピあり
添えたのは大好きゆでたまご  爆発しないようにきちんとアルミホイルを巻いてレンチンしたわ。
おみそ汁は野菜たっぷり、その甘みもたっぷり、やさしいお味でおいしーーー
さつまいもがあったので甘煮。ちょっと甘すぎたかな‥
続・丹波の黒枝豆
かつおたくあんはお残しさん。
続・りんご。シャクシャクジューシー、甘くておいしーーー
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




夫君は昨日の自分の酔っぱらい具合を全然覚えてなかった。
よく家まで帰ってこれたよね。人間の帰巣本能ってすごいわ。

私はといえば、昨日のヨガレッスンでおなかが絶賛筋肉痛
ちょっと動いたり、くしゃみをしたりすると、「痛っ」って声が出ちゃうくらい。
ヨガ友さんは全然平気だって
お腹引き締めヨガ、続けて受けたいんだけど、あまりレッスンがないんだよね。
それにしても普段のヨガではほぼ腹筋を使えてないってことだよね。うーん、ずっと進歩してないわ‥

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あじわい弁当(つくね・ひじきご飯)@いとはん

2024-10-29 06:11:18 | おうちでごはん
10月22日(火)のひとりの晩ごはん
 
・あじわい弁当(つくね・ひじきご飯) 810円+税が20%オフで699円@いとはん
 ひじきご飯(国産米使用)(国内製造)、柔らかつくね、鶏チーズ大葉巻き、だし巻きたまご、甘酢サラダ、枝豆そぼろ、ひじき煮物、人参きんぴら、グリーンリーフ
・丹波の黒枝豆
・りんご
サントリー生ビール トリプル生

夫君の晩ごはんがいらないとわかっていた日、もちのろんでお弁当
駅ビルの地下食品売り場を1周して、このお弁当に決定  だって20%オフだもの!
柔らかつくね、やわらかってほどではないけど、甘いたれがかかっていて、にんじんなどの野菜も入っていて、おいしーーー
鶏チーズ大葉巻きが一番のお気に入り  衣はカリッ、鶏肉はしっとりやわらか、チーズと大葉がアクセント、おいしーーー
だし巻きたまごは出汁が感じられ、ふんわりしっとり、おいしーーー
甘酢サラダはさっぱりしてていいね
枝豆そぼろはしょうがが効いてていいね
ひじき煮物はごはんとかぶってるのがちょっとねぇ。
人参きんぴらは和というよりは洋っぽく感じた。油が多かったからかな!?
ひじきご飯はやさしいお味、ほぼ全部お残しさん。なんだか量が多かった。
続・丹波の黒枝豆
続・りんご。シャクシャクジューシー、甘くておいしーーー
ひとりを楽しんだひとりの晩ごはんでした!




朝からヨガレッスン
スタバでプレゼント用にスターバックスカードを買い、100均で夫君に頼まれていたものを買い、
OKでミネラルウォーターやアイスコーヒーという重いものを買い、帰宅。

さらに14時に美容院へ行き、カットをしてもらい、駅ビルの地下食品売り場で買い物をし、さらにドラッグストアで買い物をし、帰宅。

よく動いたわ~



夫君は会社の飲み会。22時20分に帰宅。早いじゃん。
と思ったのもつかの間、べろんべろんに酔ってる
玄関でなんか叫んでる
見に行くと、玄関で座り込んでる
よく帰ってこれたねぇ。夜中、寝ながらしゃっくりしてたよ。(←吐かないか不安だった )

翌朝はいつもどおり5時半に起きて、普通に出勤。なんともないそうで、ホッとひと安心したわ。

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鶏とさつまいもの照りだれ塩バター

2024-10-28 06:07:07 | おうちでごはん
10月22日(月)のふたりの晩ごはん

・鶏とさつまいもの照りだれ塩バター
・白菜とにらと玉子のおみそ汁
・丹波の黒枝豆
・ホッキ貝サラダ@角上魚類
・しらす奴 青じそトッピング
・かつおたくあん
・りんご
・夫君にはごはん


さつまいもを買ったので、初・鶏とさつまいもの照りだれ塩バター。
鶏もも肉はジューシー、さつまいもはホクホク甘く、甘じょっぱくてバターのコクのあるソースと合わさって、おいしーーー
「これおいしい! さつまいもおいしい!! さつまいも料理、なんか作って!!!」 by夫君。あら、さつまいも、好きなの!?
おみそ汁はにらのパンチが効いてて、玉子ふんわり、おいしーーー  おみそ汁、ひさしぶりにおいしくできたような気がする。
続・丹波の黒枝豆
続・ホッキ貝サラダ。ホッキ貝といかの食感がよく、ちびちびつまんでいいおつまみになるーーー
冷奴はしらすのっけの豪華版
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・りんご。シャクシャクジューシー、甘くておいしーーー
夫君にはごはんもね。
夫君がさつまいもに大満足のふたりの晩ごはんでした!




一昨日の土曜日、JTBで海外旅行の予約をした。
「115日前以前のご予約については、お申込金をお支払いいただいてから船室の手配をいたします。」という特記事項が気になって、
JTBの担当者も「入力ができたので、取れてると思うんですけど。」とおっしゃるが、確実に予約ができているかどうか不安‥
他にも質問事項があったけど、問い合わせ先が土日は連絡が取れないとのことで、この日、月曜日に連絡をもらうことになっていた。

月曜日13時、会社に行っている夫君からメールが来て、JTBからなにかアクションはあったか聞かれたけど、電話もメールも来ていない。

「なんで連絡が来ないんだろう?」 by帰宅した夫君。

「何かあったらメールして。」 by翌朝、出社する直前の夫君。

パソコンを開き確認したら、月曜日18時39分にJTBからメールが来てた。時間おそっ。
「旅行確保できております。」 ホッ。
すぐに夫君にメールしたわ。
さ、パスポート取らなきゃっ

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寿司@角上魚類

2024-10-27 06:07:33 | おうちでごはん
10月20日(日)朝早くから南町田グランベリーパークへ
めちゃくちゃ寒い‥
朝9時オープンの東急ストアを見て、グランベリーパークのお店の10時オープンを待つ。
めちゃくちゃ寒い‥

10時から、夫君とは別行動。
11時半に合流。ふたりとも何も買わず。

歩いて1駅先まで歩き、かつやのかつ丼梅でお昼ごはん
ちょっと値上げしたみたい。それでも安いわ。
おまけに期限切れのクーポンで100円引きになったから、ほんと、安いわ。
その後、この日のメインの目的である角上魚類に行き、あれこれお買い物。
相変わらず混んでるわぁ。
この日歩いたのは、夫君のスマホによれば12781歩。そんなに疲れなかったな。



帰宅後、夫君はロードバイクでお出かけ
が、1時間もせずに帰ってきた。早っ。
「風が強くて、寒くて無理。」 by夫君。



午後3時過ぎ、夫君の叔母さまから丹波の黒枝豆が送られてきた。
うれしーーー
さっそく丹波の黒枝豆に取り掛かる。
両端を切り落とし、5回ほど水を変えながらきれいに洗い、2回に分けてゆでた。
ちょっと粒にばらつきがあり、粒が入ってないさやもあった。年によっていろいろだわ。

大変だけどおいしいのよねーーー! だから苦じゃないもんねーーー! もちろんゆでたて、つまみ食いしたもんねーーー!
このつまみ食いが最高においしーーー



そんな日のふたりの晩ごはん
 こんなの買ってきて、


・寿司10貫 1500円@角上魚類
・寿司(あじ) 450円@角上魚類
・寿司(天然ぶり) 400円@角上魚類
・本マグロ鉄火巻 420円@角上魚類
・あじフライ 300円@角上魚類
・ホッキ貝サラダ@角上魚類
・茶碗蒸し 具材は鶏もも肉、しめじ
・丹波の黒枝豆
・かつおたくあん
・がり
・柿
・りんご
純米吟醸 豊盃@三浦酒造

 

  アップでドンッ

寿司10貫はまぐろ大トロ、真鯛、まぐろ中トロ、ぶり、まぐろ赤身、いくら、うに、サーモン、えび、いか。
私が食べたのは大トロ、いくら、うに、えび。夫君指定
大トロ、夫君はまたもや断固拒否したよ‥
大トロは筋っぽくて残念、いくら大好き、うに大好き、えびは大ぶりでプリプリ、おいしーーー
あじは夫君4貫、私2貫、旨みがあり、おいしーーー
ぶりは夫君5貫、私1貫。身がやわらかくあっさりめ、おいしーーー
本マグロ中トロ巻も大トロ巻もなくて、鉄火巻き。夫君4貫、私2貫。巻きものは食べやすく、赤身の旨みがあり、おいしーーー
あじフライは夫君と半分こ。身が厚く、何もつけずに食べたり、ちょこっとソースをつけたり、おいしーーー
いつものたこ唐揚げはなし。かつやのかつ丼を食べておなかいっぱいだったので、手が伸びなかった
いつものホッキ貝サラダはホッキ貝といかの食感がよく、ちびちびつまんでいいおつまみになるーーー
いつもの茶碗蒸しはアツアツトゥルトゥル、鶏もも肉の旨みが出て、しめじの旨みも出て、かにかまふわふわ、おいしーーー
丹波の黒枝豆は季節もの、ありがたくいただく。ホクホクで甘くて、おいしーーー
続・かつおたくあん。ボリボリ
がりもね。
続・柿。りんごも買ってきて、豪華に2種類のフルーツ
純米吟醸 豊盃がお寿司に合うーーー
角上魚類のあれこれに大満足のふたりの晩ごはんでした!

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