食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

焼きそば

2024-08-31 06:16:32 | おうちでごはん
8月22日(木)のふたりの晩ごはん
 
・えびバターしょうゆ焼き
・ほたてバターしょうゆ焼き
・合鴨ロース焼き
・とうもろこし
・レタスのマリネ と トマト
・オクラ と 味よし
・桃


こんなのつまみつつ、

・焼きそば 具材は豚バラ肉、キャベツ、もやし、揚げ玉、青のりトッピング

テレワークで在宅していた夫君が考えた晩ごはん。
えび、合鴨ロースは横浜南部市場で買ったもの。ほたてはふるさと納税でもらったもの。
えびはプリプリ、合鴨ロースは脂たっぷり、大好きほたて、 おいしーーー  お酒が進むわ
続・とうもろこし。今日も「いらない。」 by夫君。
続・レタスのマリネ。
トマトはまた買ってきた。夏はトマト!
またオクラと味よし。はまってる
続・桃。甘ーい。
そして焼きそば。「おいしい!」 by夫君。
いつものホットプレートのふたりの晩ごはんでした!




この日はたまプラでヨガ

レッスン後、外は雨
天気予報を見て、いつものサンダルではなくスニーカー、いつもの日傘ではなくぼろくてぬれてもいい古い日傘で出かけてた私

雨のピークは過ぎてたみたいだけど、雨は降り、雷がゴロゴロ
昨日に続き、ゲリラ雷雨って感じ。
ここは日本か、と言いたくなるような雷雨。東南アジアのスコールみたい。
そのせいか、暑さが少しマシだったのが救いね。

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旨味チキン ビビンバ丼

2024-08-30 06:00:00 | おうちでごはん
8月20日(火)のふたりの晩ごはん

・旨味チキン と レタス
・親子丼@大塚食品
・笹かまぼこ と きゅうり と 青じそ
・枝豆コーンバター
・オクラ と 味よし
・かつおたくあん
・いちじく


旨味チキンはしっかり味がついててジューシー、おいしーーー  次回はもうちょっと焼き色をつけたほうがいいな。
レタスは盛り付けただけ。でもしっかり味の旨味チキンと合うーーー
レンチンするだけのレトルトの親子丼の具をごはんにのっけて親子丼。
ちょっとおじやっぽい。玉子は液体に近い感じ。具材は小さく、鶏肉、玉ねぎ、にんじん。お手軽なのがいいね
笹かまぼこはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン  分厚くてむちむち、きゅうりと青じそと合わせておいしーーー
枝豆コーンバターはカラフル、枝豆の食感がいいね
続・オクラと味よし。オクラのねばねばと味よしのパリパリねばねば、合うーーー
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・いちじく。これで食べきった!
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!



8月21日(水)のひとりの晩ごはん

・ビビンバ丼(温泉玉子入り)ナムル15%増量 307円+税@OK
・レタスマリネ
・とうもろこし
・桃
サントリー生ビール トリプル生

夫君が「遅くなるから先にごはん食べておいて。」 と言ってくれた日。
もちのろんでお弁当
のはずが、駅ビルが年に2回の全館休業日‥ タイミング悪い‥
しょうがない、OKでトマトを買って、冷製パスタを作ろうかな。
トマトを手に取り、ぐるりと店内を1周し、見つけたのがビビンバ丼、ナムル増量。
あ! これ!! 決めた!!!
冷製パスタはあっさり却下。ナムル増量につられたのである‥ はい、やる気、作る気、家出中‥
ビビンバ丼は種類豊富なビビンバ、温泉玉子もあって、ナムル増量、うれしーーー
ナムル増量なだけあってナムルたっぷり、しっかりした味付けで、いろんな食感も楽しめて、おいしーーー
ただもうちょっとごはんがおいしければね‥ ごはんがね‥
レタスマリネは前日に作っておいた。大好きマリネ
とうもろこしはレンチン、おいしっ
桃、甘ーい
ビビンバ丼とトリプル生を買ってきてひとりを楽しんだひとりの晩ごはんでした!




ちなみに夫君は飲み会ではなく仕事。
東京、川崎市、横浜市に大雨警報が出た日で、東急大井町線はストップ。
JRの振り替え輸送で帰ってきた。お疲れさまです。

晩ごはんはレトルトカレーでカレーライスと、玉子とオキハムのミニコンビーフハッシュ炒め。夫君希望。
「おいしい!」 by夫君。
とうもろこしは「いらない。」だったわ‥


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冷やし中華

2024-08-29 06:00:00 | おうちでごはん
8月19日(月)のふたりの晩ごはん

・冷やし中華 具材は錦糸玉子、きゅうり、ハム、かにかま
・鎌倉煮 みそ味@鎌倉ハム と オクラ
・油エリンギ
・枝豆
・かつおたくあん
・いちじく


冷やし中華はシマダヤのごまだれ。たれを作る手間が省けるし、たまにはごまだれもいいね。
「ごまだれおいしい! けど、麺はいつも買う麵の方がおいしい。」 by夫君。いつものとは菊水の麺。確かにね。
鎌倉煮は冷凍庫より。夫君4切れ、私2切れ。めちゃくちゃやわらかくて味がしみしみ、からしをつけて、おいしーーー
添えたオクラもいい感じ
大好き油エリンギ
枝豆をゆでて、即つまみ食い。アツアツホクホク、甘みがありおいしーーー
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・いちじく。大好き
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




歯医者へ行き、定期クリーニング。レントゲンも撮った。
「きれいにみがけてますね。」 by歯科衛生士さん。

きれいにしてもらって、最後に先生がレントゲンと合わせてチェック。
「うーん、ここが怪しいなぁ。虫歯かも。」
え‥ 来るたびに虫歯じゃん‥
「あ、大丈夫! 虫歯じゃない!! よかった!!!」
ホッ。びっくりさせないでよ‥
「歯が長くていいですね。あごの骨もしっかりしてていいです!」
「フロスやってますね! わかります!! いいです!!! いいです!!!!!」
先生、テンション高かったな。やたらほめられて、うれしいわ

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ペペロンチーノ

2024-08-28 06:15:18 | おうちでごはん
8月18日(日)、ドライブがてら横浜南部市場へ
9か月ぶりの横浜南部市場。
相変わらず10時オープンのave(エイビイ)というスーパーには大行列っ  オープンまで30分以上あるよ。はやっ。

まずはもともとある横浜南部市場の食の専門店街をぶらぶら。
ある八百屋ではレジ待ちの大行列っ  50人くらい並んでるんじゃないかな。
私にはそこまで並ぶ気力がない‥

お店を見ながら夫君が選んだお昼ごはん
 横浜屋本舗食堂。
人気があるらしく、人の出入りが多い食堂だった。

 けど、食堂には入らず、このポップにつられ買ったのは、


市場のお魚弁当(鯖) 680円 マグロ屋の濱カツレツ弁当 780円@横浜屋本舗

お店の向かい側にある休憩スペースで食べることに。暑い  扇風機が回っているのが救いね。
市場のお魚弁当はさば塩焼きがメイン。脂がのっていておいしーーー
かにかま磯辺天は普通、揚げしゅうまいはおいしい
濱カツレツ弁当はまぐろのカツがメイン。これは脂っこくてちょっと残念‥ リピなし‥
エビチリは辛くていいアクセント、ごはんにおぼろこんぶがうれしい
玉子焼きは普通かな。
あ、ここ、ごはんがいい! ふっくらしてて甘みがあり、ほどよい硬さで、おいしい
夫君にごはんを助けてもらって、ふぅぅ、おなかいっぱいっ

開店前から大行列のスーパーへ行き、あれこれお買い物。とにかくすごい人っ

横浜南部市場の食の専門店街に戻り、かに専でえび、シーフードミックス、大粒あさり、合鴨スモーク、かにグラタンを購入。


さ、帰ろ
帰りは雨に降られた。晴れたりくもったり、雨がぱらついたり、不安定な空模様で、夫君のロードバイクでのお出かけはお休み。

その代わり? 帰宅後、徒歩でドンキとOKへ行き、お買い物
暑い



そんな日のふたりの晩ごはん

・かにグラタン@かに専
・もも焼き鳥@うさぎや
・トマト と レタス
・ゴルゴンゾーラ入りチーズ
・いちじく


こんなのつまみつつ、

・ペペロンチーノ

横浜南部市場で買ったかにグラタン。なんと120円。安っ。具はかにというよりはマカロニとミックスベジタブルがメイン。チープな感じなんだけど、おいしっ
もも焼き鳥は横浜南部市場のうさぎやというお店で購入。5本で250円。安っ。香ばしさがあり、甘じょっぱく、鶏もも肉はやわらか、おいしっ
続・トマト。
続・レタス。
やっと見つけた、大好きゴルゴンゾーラ入りチーズ
続・いちじく。大好き
そしてレガーロのペペロンチーノソースと横浜南部市場で買ったシーフードミックスを使ってペペロンチーノ。
海鮮の旨みとにんにくの旨みが合わさって、めちゃくちゃおいしーーー
横浜南部市場で買ったあれこれで、ふたりの晩ごはんでした!

市場に行くと、あれこれ買いすぎるわ‥




明日8月29日(木)から3日間、山口旅行へ行く予定だった。
が、この台風10号‥

旅行会社から月曜日にメールが入り、「便の振り替え」や「取消料なしで取り消し可能」などのツアー特別対応をしてくれると‥

昨日火曜日、残念ながら取り消した。夫君の夏休みの予定がなくなった。しょうがないよね、台風だもん。
夫君が本当にがっかりしてて、お気の毒だったわ。その様子は、8月26日(月)の晩ごはんの記事で書くつもり。

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たこ焼き

2024-08-27 06:29:23 | おうちでごはん
8月17日(土)、朝9時オープンのスーパーへ行き、お買い物。
朝10時オープンのららぽーと横浜へ行き、マクドナルドでお昼ごはん
その後、1時間半、夫君とは別行動。
100均でお買い物をし、イトーヨーカドーでお買い物。

台風通過後で、朝のロードバイクをお休みした夫君。
なんと、帰宅後、ロードバイクでお出かけ
「炎天下だよ。36℃予想だよ。やめたほうがいい。」と言って止めたけど、私の言うことなど聞かず。



そんな日のふたりの晩ごはん
 
・たこ焼き
・オクラ と 味よし
・レタス サラダナッツトッピング
・かつおたくあん
・いちじく


おひさしぶりのたこ焼きの具材はたこ、キャベツ、長ねぎ。
ころころ転がして焼いて、まずはソース。私は生地の味が濃い目だったのでほぼつけずだけど、おいしーーー
次はしょうゆ。香ばしさがあり、これまたおいしーーー
次はソース、次はしょうゆ、最後にしょうゆ、はぁぁ、おいしーーー
続・オクラと味よし。ここのところ、この組み合わせにはまってる
レタスはフレンチドレッシングで
続・かつおたくあん。ボリボリ
いちじくをやっと買えた! この夏、買えないかもと心配してたけど、やっと買えた!! 大好きいちじく、おいしーーー
たこ焼きといちじくに大満足のふたりの晩ごはんでした!




さてさて、台風10号の行方やいかに‥
わが家の予定はいかに‥‥
今日、どうするか決める‥‥‥

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