お好み焼き

２月２日（日）、箱根の宿泊施設をチェックアウト。

　外はこんな感じ。
雪というよりは雨まじりのみぞれが降っていて、車でも大丈夫だったろうなぁ、という路面状況。
さっ、時間をかけて、電車で帰ろ

　箱根登山電車。
電車を５本乗り継いで、乗り継ぎはたまたまスムーズに行ったんだけど、電車の待ち合わせとか、とにかく待ち時間が多い。
やっぱり車が楽だわ。



夫君の希望により、どうしてもキャベツを買うということで、乗換駅でスーパーに２軒寄り、２９８円＋税で購入。ちょっと価格が落ち着いてきたかな。
そんな日のふたりの晩ごはん
　
・とん平焼き
・シャウエッセン焼き
・ブロッコリー焼き
・トマト
・かつおたくあん
・りんご


こんなのつまみつつ、

・お好み焼き

高くなった卵を使ってとん平焼き。「おいしい！」　byとん平焼き大好き夫君。
シャウエッセンは３本ずつ。皮がパリッ、中はジューシー、安定のおいしさ
ブロッコリー焼きは私だけ。
続・トマト。
続・かつおたくあん。
続・りんご
そしてお好み焼き。「いつぶりだろう？　何を用意するか、忘れちゃうほどひさしぶりじゃない！？　焼き方覚えてるかな。」　by夫君。
１月に名古屋式お好み焼きを食べてるから、ちょうど１か月ぶりのお好み焼き。
関西風お好み焼きは１２月２１日に食べてる。わが家にしてはおひさしぶりね。
キャベツたっぷり、長ねぎたっぷり、豚バラのカリカリとソースが合わさって、おいしーーー
お好み焼きに夫君が大満足のふたりの晩ごはんでした！




今日から夫君とひさしぶりの海外旅行
楽しみと緊張でドキドキワクワク
ブログはしばらくお休み。１７日に再開できるかな。
それではいってきます

毎月恒例？箱根

２月１日（土）電車で小田原へ
目的地は毎月恒例？のあそこ。
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設。３週間ぶり。
夜に雪が降るかも、という天気予報だったので、念のため電車で行くことにした。
ちなみに前回箱根に行ったときの記事はこちら。

１０時前に小田原へ到着し、ぶらぶら
お昼ごはんをどうしようか考えて、結局、釜揚げうどんの日で釜揚げうどんが半額だった丸亀製麺でお昼ごはん

箱根湯本へ移動しぶらぶら

私は母上と何度か来てるから新鮮みはなかったけど、夫君は久しぶりに電車で箱根まで来て、旅行気分が高まったみたい。
ちなみにこの日歩いたのは１１８２８歩。記録伸びず。



１４時前に目的地に到着
夫君は新聞を読んだり、私はパソコンを見たり、のんびり過ごす。



１５時にお部屋のカードキーを受け取り。
まずは、
　　→　マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽

温泉、サウナ２回、マッサージを満喫し、部屋に戻り、缶ビールグビグビ、おいしーーー



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコース。
「グルメコースは１８時スタート、２０時半までゆっくりお過ごしください。」とのこと。
はい、ゆっくりお食事を楽しもう

　如月グルメ御献立。

　テーブルセッティング。
夫君は日本酒、私は生ビールで乾杯



先付
　鮟肝　法蓮草　ポン酢ジュレ　浅葱　七味

この器好き
鮟肝は案外こってりしておらず、それなのにポン酢の酸味が強くてびっくりよ‥



八寸
　甘海老昆布〆
　芹蟹味噌
　梅チーズ　千社唐味噌漬け
　干し柿バター　蕗の薹田楽
　菜花辛子浸し　糸雲丹
　合鴨　諸胡　温玉味噌漬け

甘えびはねっとり甘くて旨みが濃厚
芹蟹味噌は、せり独特の風味と香りがよく、おいしーーー
千社唐って「ちしゃとう」って読むんだ。茎レタスらしい。ふーん。シャキシャキしておいしかった！
干し柿バターは濃厚、ちびちびつまんで、いいおつまみになる～
菜の花は、せりとはちがう独特の風味がありからしが効いてておいしーーー
温玉味噌漬けはねっとり濃厚、おいしーーー
梅チーズ、千社唐味噌漬け、干し柿バター、諸胡が夫君からパスされてきた。干し柿バターありがとう
いっぱいパスされてきたので、私の貴重な温玉味噌漬けを夫君に進呈したわ。


　ふたを開けて、

　アップでドンッ
御椀
　梅白玉　雲丹　蕪　三つ葉　柚子

「梅白玉は梅で色付けしてあり、中には雲丹が入っています。」　byスタッフさん。
「梅‥　うに‥」　by梅干しもうにも好まない夫君。
お出汁のいい香り～
一口飲めば、出汁が効いてて、落ち着く～
梅白玉はもっちり、梅はさわやかに感じる程度、中にはちょっぴりのうに、おいしーーー
「おもちおいしい！」　by夫君。おもちじゃなくて白玉ね。
梅に見立てた大根は極々薄くてやわらか、おいしーーー
雲丹だけ夫君からパスされてきた。ありがとう



造り
　本鮪　真鯛　地鯵　伊佐木　あしらい一式

本まぐろは中トロぐらいのちょうどいい脂の乗り具合、真鯛は旨みあり、地鯵大好き、いさきふんわり、おいしーーー
あ、日本酒飲んでるよ


　ふたを開けると、


煮物
　升大根　蛤　空豆　海老　木の芽　鶯餡

「節分にちなんで大根で升をかたどり、空豆を節分豆に見立てています。」　byスタッフさん。
升大根、かわいい　　しっかりお出汁がしみててやわらか、おいしーーー
はまぐりはかめば旨みがじんわり、ふんわり玉子と合わさって、おいしーーー




　アップでドンッ
焼物
　帆立木の芽焼き　肝ソース　筍土佐揚げ　酢取り蓮根

ほたての身がしっかりしててめちゃくちゃおいしーーー
ほたてのひもも食感がおもしろく、肝ソースと合わさってめちゃくちゃおいしーーー
たけのこ土佐揚げはかつお節がカリッと香ばしく、たけのこサクサク、めちゃくちゃおいしーーー
れんこんが夫君からパスされてきた。
あ、米焼酎水割り飲んでるよ


　火を通す前。ゆずの存在感がすごっ！



蒸物
　相州牛リブロースの柚香蒸し　白菜　笹打ち葱　うるい　美味出汁　柚子胡椒

牛肉は脂がのっていてやわらか、アツアツの美味出汁と合わせて、おいしーーー　　ゆずこしょうとも合うーーー
蒸された野菜も甘くておいしーーー



食事
　手毬寿司　黒睦　煽り烏賊　甘海老　帆立　椎茸　がり
　荒汁

「しいたけ？？？　なんでしいたけ？？？」　by夫君。
夫君がしいたけに不満そうなので、まずは私がひとくち。「甘く煮てあって、しいたけの旨みがあって、おいしいよ！」
夫君も食べてみれば「おいしい！」
黒睦は夫君に進呈、あおりいかはねっとり濃厚、甘えびもねっとり甘く、大好きほたて、おいしーーー
荒汁は鯛かな？　魚の出汁が出てて、魚の身は脂がのっててしっとり、おいしーーー


デザート
　パパイヤ檸檬ゼリー　ガトーショコラ

写真撮り忘れ　　もう酔っぱらってるからね
ゼリーは手作り感があるけど今ひとつ‥
ガトーショコラがおいしかった！


春らしい食材がたっぷり、梅や升大根などの季節感もあり、おいしかった～
夫君は焼物が過去一、おいしかったって。夫君がほたてをそんなにおいしいって言うの、めずらしいな。
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、
　　→マッサージ（チェアだけど）
はぁぁ、極楽極楽

夫君は２２時におやすみなさい
私は缶ビールを飲んで、２２時半におやすみなさい



翌朝、６時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
　私セレクト。
ごはん、あさりのおみそ汁、納豆、オレンジジュース、アップルジュース、ミネラルウォーター、
出汁巻き玉子、焼き鮭と焼き鯖、筑前煮、
しらすと大根おろし、ほうれんそうのお浸し、籠清のかまごこ、野沢菜と大根のお漬物と梅干し。

おいしかったのはあさりのおみそ汁、ちょっと甘めの筑前煮、しらすおろし。

　ゆばそばも食べた。お椀サイズ。
たっぷりの湯葉が入ったとろみのあるおつゆがおいしかった！


パイナップル、ミニケーキ、スイートポテト、ヨーグルトブルーベリーソース、コーヒー。

夫君がパイナップルをほとんど食べちゃった‥　
ミニケーキは１個ずつ。おいしっ
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



　遠くの山にはうっすらと雪



朝ごはんの後、
マッサージ（チェアだけど）　→　
はぁぁ、極楽極楽



今回も温泉を楽しみ、お食事を楽しみ、ゆったり過ごして大満足
今度は３月、行くぞーーー　　で終わりたかったけど、夫君の退職の関係でそもそも申し込みができなかった　　うぅぅ、残念

赤から鍋 五番

１月３１日（金）ふたりの晩ごはん
　　
・赤から鍋　五番　具材は豚ばら肉、白菜、もやし、えのき、豆腐、油揚げ、マロニー
・ブロッコリー
・トマト
・かつおたくあん
・りんご


テレワークで在宅していた夫君のリクエストで赤から鍋。
五番は辛いけど甘く、甘いけど辛く、辛くて甘くて辛くて甘くて、三番より辛くて、それが癖になる～
やっぱり五番、おいしいわ
続・ブロッコリー。
トマトは買ってきた。まずまずのおいしさ
続・かつおたくあん。
続・りんご
ラーメンで〆ておなかいっぱいっ




夫君がテレワークで在宅していると、昼食後、コーヒーを飲みたがる。
しょうがない、ドリップコーヒーを淹れる

その後、トイレばっかり行くんだよねぇ
そして胃の上のほうがモヤモヤするというか、すっきりしないというか、変な感じになるんだよねぇ
自分の分だけ自分でコーヒー淹れてくれないかしらね。

キャント・バイ・ミー・ラブ 東京バンドワゴン

　　ペニー・レイン　東京バンドワゴン＠小路幸也　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
人気アイドルグループ“カラーナンバー７”の新曲を研人が手がけることに。なぜか堀田家にメンバーが来て作業を進めるという流れで…。浮足立つなか“東京バンドワゴン”の隣地への“クリエイターズ・ビレッジ”の準備は進んでいく。そして、夏に迫る堀田家の新たな生命の誕生や結婚式！今年も堀田家は賑やかで温かで、「ＬＯＶＥ」に包まれている。人気シリーズ待望の第１９弾！




東京バンドワゴンシリーズ第１９弾
第１８弾　ペニー・レインの読書感想文はこちら。
まずは登場人物相関図をじーーーーーっくり見て確認し、記憶を呼び覚ます。えぇぇぇっと‥　もう人数が多すぎる‥　ついていけなくなってる‥
が、気を取り直して、他界しているサチによる家族の紹介から読み始めると、じわじわと記憶がよみがえる！　堀田家はなんとか、全体像はつかめる！！　もう私も堀田家の一員！！！　が、その他、縁ができた人、特に新しい人は記憶があやふや‥　堀田家の輪が広がりすぎなのよ‥　と、前回と全く同じ感じで読み始めた

秋冬春夏と４話からなるおなじみのパターン。そして朝食の風景も、家族の会話のみで構成されているおなじみのパターン。この会話、大好き。ただただ会話を「」でつなげて書いているのに、だれが何をしゃべっているかわかるって、ほんとすごい。けど、これだけ大勢になると、よーく読み込まないとだれがだれだかわからなくなるときがあったよ、今回も‥　って読み込んでも？となったところもあったよ‥　ま、気にしない気にしない。っていいのかそれで‥　って前作のときと同じように思ってる

秋のお話は、なんだか堀田家のスケールがますます大きくなっていく。何かをやろうとしてやれないことはないんじゃないかしら？　無敵の堀田家が進める事業の今後が楽しみ。
冬のお話は、花陽の決意に拍手！
春のお話は、堀田家のまわりの人たちって全部つながってるわけ！？
夏のお話は、とうとう花陽が結婚。エアおばさん（←私）、ジーンとしたわ。

堀田家の輪が広がりすぎて、それはラブなんだけど、もうついていけなくなってる‥　が、堀田家の面々とのお付き合いは何年になるのか。勘一、我南人、藍子一家、紺一家、青一家の動向はどうしても気になる。だから読み続けちゃうんだよね。

味噌煮込うどん＠金トビ志賀

１月３０日（木）のふたりの晩ごはん
　
・味噌煮込うどん＠金トビ志賀　具材は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、まいたけ、油揚げ
・ブロッコリー
・かつおたくあん
・りんご


愛知県産小麦きぬあかりの麺、まるや八丁味噌が配合された味噌つゆ、という金トビ志賀の味噌煮込うどん。
初だと思ったら、ちょうど１年前に食べてたわ
前回「ライトな仕上がり。麺はかなり細い。」という感想だったけど、ライトというより旨みが足りないような‥　麺は確かに細い‥
でも味噌煮込みうどんは味噌煮込みうどん、いろいろ具材と合わせて、おいしーーー
続・ブロッコリー。
このかつおたくあん、超安いんだけど、大好き
続・りんご。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




手元にあった年賀はがきは約６０枚。
当選番号をチェックすると、切手シートが２枚当選！　結構確率いいじゃん！
切手がシールになっているのにびっくり。使いやすくていいね。