Ｂ級グルメ♪の
ホルモンたっぷり
ホルモン焼きうどん
今日はお弁当お休み～
なので、このまえ作って美味しかったご飯のアップです(^^)
Ｂ級グルメで人気の「ホルモン焼きうどん」
かなり前には「コロコロ蒟蒻入り和風焼そば」も作ったんだけど
Ｂ級グルメって美味しいですよねぇ
今回は奮発してお高いホルモンで♪
一緒に炒めるお野菜はシンプルな方が美味しいらしいので
今日はキャベツ・玉ねぎ・ニラの三品で。
味付けはホルモンを買った所のタレ(タレに漬けてくれる分)
mayunbo94さんから頂いたスタミナ源のタレと少しお塩。
ホルモン屋さんのタレが甘めで
スタミナ源のタレが辛めなので丁度良く出来ましたよー♪
味付けが、ようは「焼肉のタレ」だけなので
かなり簡単なのも良いですよねー。
材料も少なめでＯＫだし。
それでもホルモンの旨みがうどんやお野菜にしみわたって
かなり美味しい～(´∀｀*)
私は欲張って(笑)
沢山、ホルモンを入れちゃいましたが
かなり少なくても良いかも。
多め＝こってり 少なめ＝さっぱりめ・・・な感じ？
すき焼きのおうどんって美味しいですよね。
あれの焼き肉版ってとこかなー。
家族にかなり好評だったので近い内にまた作りそうです(笑)
お休みの日のご飯にピッタリかも
いつも遊びに来てくれてありがとう～.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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今日の焼きうどんのお皿
お安い上に使いやすくって良いです。
焼き魚にも合うし、朝食のおにぎりとかにも合うので
ヘビロテ中です(笑)
ちょっと色にムラがあるかな～とは思いますが
それも気持ちの問題かな。
私は良い感じ～と思ったので(笑)
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