DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当 10月21日 ~ひじきの混ぜご飯の豚丼◎弁当~

2010-10-21 10:22:23 | お弁当

今日は丼!



ちょこっとおかずと~



豚のしょうが焼き(^^)

                

こっちは兄貴弁~

肉食男子が



喜ぶ顔が見える(笑)

◇ 豚の生姜焼き
◇ ひじきの混ぜご飯
◇ 半熟卵予定だったゆで卵^^;
◇ マカロニサラダ
◇ 南瓜の胡麻和え
◇ 福神漬け

以上です。


今日は丼!弁当です(^^)
お手軽なひじきの混ぜご飯に
定番のしょうが焼き(薄切りタイプ)をのっけたもの♪

作る方も、食べる方も嬉しい丼弁当

ひじきの混ぜご飯は
軽く茹でたひじきと人参を
酒・醤油・味醂で濃い目に味付けして
炊いたご飯に混ぜたもの。
(茹でなくても良いんだけどこの方が柔らかになって
なじみがいい気がするので)

これにしょうが焼きをのっけて~

お休みの日によく作る、簡単ご飯です。
これだと、子供たちもひじきをよく食べてくれます^^
それを今日はお弁当に♪


いつも遊びに来てくれてありがとう~.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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