DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

ぶっかけ!ラー油カレーと最近のベーグル♪

2010-10-23 11:38:30 | ひるごはん・よるごはん

これこれ♪



中身はこんな感じ~


今日は兄貴は部活、夫さんは弟くんのサッカーに同行。
久しぶり~に1人の土曜日

のんびり、まったりを楽しみ中(笑)

とは言え、簡単な部活弁は作ったのです。
昨日の晩御飯のスライド品の
から揚げで作る「から揚げのおにぎり♪」・・・のみ。

名前通りに、
おにぎりの中にから揚げを入れて作ったもの。
から揚げはちょこんと頭を出してね(^^)
まったり予定だったので(笑)写真は撮り忘れました^^;ガックシ。

写真はテレビ(シルシルミシルかな?)で見てから
ずっと気になってたもの!
私は結構~長く
気になってるものを抱えて走ります(笑)
しつこいタイプ?

やっと食べる、レトルトカレー
レトルトカレーなんて
10年ぶりかも!いや、もっとかな~
なんてワクワクしながら作りました♪

お味は~
ぶっかけてるラー油とガーリックフライが効いてる感じ!
カレーも普通のより、ちょっと美味しいかな?
とにかく「ぶっかけ」部分のパンチが強くて。
カレーにめちゃめちゃ合ってて美味しかったぁ

ちょっと・・・
お安いレトルトカレーにラー油とガーリックフライをかければ
良いんじゃないかな。
なーんて思いが過ぎるけど(笑)

でもきっと、
相性バッチリに作ってるから美味しいんだよねっ。
やっぱりS&Bさんは美味しい

↓は再チャレンジのベーグル。


前回よりは上手く出来てるでしょ♪
でもね^^;冷めたらしわしわに~

どうしてお店のって冷めてても綺麗なの~

私のはバターじゃなくオイルのレシピ。
バターだったら冷めても大丈夫なのかなー?
むむむ。


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S&B エスビー ぶっかけ!ラー油カレー 辛口ウマシ。




本日のお弁当 10月22日 ~可愛い♪おでんのお弁当◎~

2010-10-22 10:18:27 | お弁当

今日はおでん(^^)



おむすび三個と



ごろっとおでんが可愛いー♪

                  
   
これは兄貴弁。

今日もアイザワ工房のスリム2段。



こちらも「おでん♪」



ごろごろっとね^^


◇ おでん
 (大根・じゃが芋・人参・糸コンor田舎コンニャク・
 豚の黒胡椒つくね・厚揚げ・春菊・椎茸・はも天・卵)
◇ おむすび (梅ひじき・大葉・紅生姜or明太子)

以上です。


今日はおでん♪のお弁当です(^^)
あちらこちらのお弁当ブロガーさんが作ってて
いつかしたいなぁと思っていたお弁当。

昨日の晩御飯にたーーーーっぷりとおでんを作ったので
チャンス到来(笑)で早速つくりましたよ♪
おでんのお弁当ってごろごろっとしてて
何だか可愛いですね(^^)

ご飯のスライドだから楽チンだしー
ステキなお弁当です(笑)

でも昨日は、バカみたいに沢山作ったので疲れました^^;
かなり大き目の我が家の土鍋に満タンとさらに追加で
ステンの中鍋に満タン状態~

さすがに作りすぎたな・・・と思ったけど
いざ食べははじめると残りが少なくなり
慌ててお弁当分を取り分けました(笑)
寒くなった体に合ったんだね~良かった

我が家のおでんの定番は「鬼からし」と「つくね」
今回は豚コマが冷凍庫にあったので
ブラウンのマルチクイックでミンチにして豚つくねに♪

玉ねぎ・牛蒡・生姜たっぷりに黒胡椒もたっぷり
なかなか美味しかったです(^^)


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本日のお弁当 10月21日 ~ひじきの混ぜご飯の豚丼◎弁当~

2010-10-21 10:22:23 | お弁当

今日は丼!



ちょこっとおかずと~



豚のしょうが焼き(^^)

                

こっちは兄貴弁~

肉食男子が



喜ぶ顔が見える(笑)

◇ 豚の生姜焼き
◇ ひじきの混ぜご飯
◇ 半熟卵予定だったゆで卵^^;
◇ マカロニサラダ
◇ 南瓜の胡麻和え
◇ 福神漬け

以上です。


今日は丼!弁当です(^^)
お手軽なひじきの混ぜご飯に
定番のしょうが焼き(薄切りタイプ)をのっけたもの♪

作る方も、食べる方も嬉しい丼弁当

ひじきの混ぜご飯は
軽く茹でたひじきと人参を
酒・醤油・味醂で濃い目に味付けして
炊いたご飯に混ぜたもの。
(茹でなくても良いんだけどこの方が柔らかになって
なじみがいい気がするので)

これにしょうが焼きをのっけて~

お休みの日によく作る、簡単ご飯です。
これだと、子供たちもひじきをよく食べてくれます^^
それを今日はお弁当に♪


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本日のお弁当 10月20日 ~ミラノサンド風◎パン弁当~

2010-10-20 11:25:19 | お弁当

久々のパン弁当(^^)



○ロースハム&クリームチーズ♪



○やわらかチキン&ゆで卵



○ツナとパプリカのピリ辛トマトパスタ


こっちは夫弁~

ジップロックの赤にパスタたっぷり(^^)


◇ ドトー○のミラノサンド風 サンド2種類
  ・やわらかチキン&ゆで卵
  ・ロースハム&クリームチーズ
◇ ツナとパプリカのピリ辛パスタ

以上です。

今日は久々のパン弁当です(^^)

テレビの「お試しかっ!」のスペシャルの影響です(笑)
なので、ミラノサンド風のお弁当に♪

それと前に言ってた
「女の子」弁当をイメージして(笑)作って見ました。
娘ちゃんが居たら、こんな感じかな~?

でも実際はペーパーとかをピンク系にしたかな。
男弁当に使うから最初から暗めのカラーしか無いの^^;

サンドに使ったパンは
この時の「みかさん」レシピ本から
ソフトフランスを~
柔らか目だから食べやすいんだよね♪
六分割のとこを八分割にして小さめのサンドにしました。
2種類の具を挟みたかったから^^;

具の方は
①チキンとゆで卵、野菜はキャベツと玉ねぎ
②ロースハムとクリームチーズ、野菜は水菜・キャベツ・玉ねぎ

パスタはmayunbo94さんのこのパスタが美味しそう
だったので、まねっこしたかったんだけど
朝からサンマは無理なのでツナで^^;
水菜をのっけたかったので、良いのこれで(笑)

水菜のしゃきしゃきとトマトソースが合うらしいので
お昼に食べるのが楽しみ~ありがとうmayunbo94さん



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本日のお弁当 10月19日 ~ハンバーグと南瓜の甘酢◎弁当~

2010-10-19 10:32:34 | お弁当

今日はミックス弁(^^)



色々おかずとー



新米♪

こっちは兄貴の。

今日もスリム2段弁当で


ハンバーグ増量(笑)


◇ ハンバーグと南瓜の甘酢あん
◇ パプリカとチーズのオムレツ
◇ 人参の白胡麻和え
◇ 大学芋
◇ 紅生姜orたくわん~

以上です。

今日はハンバーグと南瓜の甘酢弁当(^^)

冷凍してあったハンバーグをチン♪して四つ切り。
南瓜・玉ねぎ・ピースと一緒に甘酢炒め^^

ちょっとお疲れ気味な2人に
全体的に甘めなお弁当です~

パプリカのオムレツは失敗!

いつも卵焼きやオムレツは(それ以外もか)
フライパン(28cmかな?)で作ってるんだけど
とうとう焦げ付きだしちゃって~(>_<)
そうなるとオイル多めにしないといけないから
嫌なんだよね。

何時からか、フライパンは1個って
私の中で決まってて(笑)
あ、中華鍋は別で1個あるけど(^^ゞ

買うなら今使ってるのは「断舎利」(笑)

でも勿体無い感じなんだよね~

でもでも新しいフライパン買うと「モチ」が上がるし(笑)
(※鬼嫁さん語録 気に入ってる 笑。)


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昨日の夜から今度は胃が痛くって
また不調~(*_*;
本当に自分でも嫌になるくらい安定しないー。

それで昔、読んだ占い本で
HAKOJINってあったのを思い出した。
知ってる人、いるかな?

私は「そよそよ組」で
いつも不調を訴えているって書かれてた(笑)

当たってるよね!

まだあるかググったら、見つけたー。
そこで再度チェックしたら
やっぱり「そよそよ組」だったよ~
絵からして体弱そう(笑)

そよそよ組はこんな感じ↓

●人当たりが大変よく見えますが、
芯はしっかりした外柔内剛型。

外見は、気さくでとっつきやすくても、
自分の考えや価値観を簡単には変えない
忍耐力を持っています。

仲間やグループと一緒にいると力を発揮します

●あなたの運気が下がると「ずるずる」になるかも

友達が読んだら笑うな(笑)

変に忍耐力はあるけど「根性」が無いのさ。
そして奥にある(笑)考えかたは変わんない~
小学校の頃から思考が変わらないねって
良く言われるもんね^^;

確か本がまだあった気がする、何処かに。
本の方が詳しく書かれててそれに体調の事が
書いてあったハズ。探そうかな。実家?

気になった方は

「HAKOJIN」
でチェック出来ます。 (何も無いよ♪)

何組か分ったら教えて欲しいなー^^
特に同じ「そよそよ組」の人!!


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