(【ピザハウス ドリームファーム】)
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは 相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
とうとう「ウマ」が壊れてしまった。
以前は鋳物であったが一年で痩せて来て最後には折れてしまって補充に追われていました。 なにせ日本にはこの大きさの物が無く、イタリアからの直輸入に頼っていました。
そこで鉄柱で出来ないかといろいろ試作を重ね、やっと昨年出来あがってきました。
しかしこの炎の威力はすさまじい物があり、結局この鉄柱製も一年が限度だったわけです。
そこで今回は近所の知り合いに作ってもらったもので、シンプルな作りで燃焼効率もとても良く気にいっていました。
2本目の「ウマ」の登場です。 また一年よろしくね! CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126 Tel 042-784-0961
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