(【ピザハウス ドリームファーム】)
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは。 相模原市『津久井』の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
今、メニューをどうするか迷っています。
電力事情の好転が期待出来ない状況で猛暑と予報されている夏を迎えるに当たり、電気オーブンで焼き上げる『アメリカンタイプ ピザ』を廃止にするか存続させるか悩んでいます。
3月の震災以来休止しているアメリカンですが現状では廃止にせざるを得ません。 アメリカンを焼き上げている電気オーブンは高温(300度以上)に出来る特殊なオーブンなのですが当然電気も食います。
さらにピザだけでなくパエリアもこのオーブンを少し使っていたので休止になるとパエリアも作れません。 現に今パエリアも休止にしています。
早急に結論を出すつもりです。 今しばらくお待ち下さい。 CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126 Tel 042-784-0961
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