こんにちは
相模原市緑区津久井のドリームファームです。
能登地方は危惧していた災害が発生してしまいましたね❗
地震の傷が癒える間もない、辛い現実です❗
政治の力がまさに必要な時です❗
議員の諸君、しっかりしろよ❗
ドリームファーム周辺も雨が降ったり止んだり。
キャンプ場が心配です。 何事も無ければ良いのですが❗
この画像は、久々にピッツエリアの絵です（笑）
「カルボナーラ」、一般的にはスパゲティーに使われている名称です。
っが、ピッツア専門店としてピッツアで作れないかと試行錯誤して作りま
した。
ホワイトソースベースを塗り、自家製ベーコン、モッツァレラそして生卵を一個のせて、黒胡椒を引いて（お子さま連れの場合は、客席でお客様がお好みで引いていただきます。）焼き上げます。
高温短時間の焼成時間なので、卵は半熟で焼き上がります🎵
オリーブオイルを振りかけて、お出しします🎵
卵を崩してお召し上がり下さい❗
今週末のドリームファームライブは
ヴォーカル 吉村樹里さん
ピアノ 高島真悟さんでお贈り致します🎵
どうぞお越し下さい。
お待ち致しております。ciao
