新橋☆小川軒のレイズンウィッチ

勤め先から新橋までそんなの遠くないのに、なかなか行けないものですね。

帰り道と反対方向っていうのが、足が遠のきます。

先日、小川軒の入っているビルで、友達と新橋で待ち合わせしました。

チャンス到来！

待ち合わせ時間までに少しあったので、行ってみました。

3つのこだわり食材へのこだわり
レーズン：日本に輸入されている最高級のカリフォルニアの農家から仕入れている。
フルーツ：日本国内の旬のフルーツを取り寄せている
バター　：北海道の生産者と直接契約し、一般に流通しているものよりも濃厚で風味豊か。
バニラ　：マダガスカル産のバニラビーンズから抽出したバニラを使用。

安全にこだわり、自社生産、自社販売。

どおりでそんなにあちらこちらに店舗がないなぁと思っていました。
現在は、新橋店と目黒店があり、新橋店は、併設カフェSalon de theもあるので、
ケーキ、コーヒーなどを楽しむことができます。

土曜日の午前１１時頃でしたが、すでにお客様が見えています。例のお菓子、レイズンウィッチは、買うことができました。

平日は、予約しないと買えないのよ。売り切れてしまいます。

久しぶりに食べましたが、おいしいですね。バターたっぷりクリームとラム酒に使ったレーズンですが、

後味がさらっとしています。食べすぎ注意です。

ケーキもおいしそうでしたが、この後、ライブハウスに行く予定でしたので、次回買う事にして、

もう一つ、かわいいクッキーを見つけてしまいました。

ふくろうのクッキーにキャラメルクリームをサンドしました。これも食べすぎ注意です。

巴裡　小川軒　新橋店
併設カフェSalon de the
新橋駅前ビル１号館１階　℡03-3571-7500