
いつまでも暑いですね。
こんな日は、おいしいものを食べて元気にならなくちゃ。
と、また、おいしいものを求めてしまいました。
このお店は、いいですよ。天井が高く、ガラス張りなので解放感がありますね。
しかも、目の前にはJRの線路がありますので、電車の往来が風景の一つになります。
ちょっと、珍しいでしょ。
今回のお店は、 resonance(レゾナンス)
冷たく冷やしたワインが飲めたらよかったのですが、仕事中でしたからそうはいきませんでした。
残念
ワインもビールもありませんでしたが、お料理は堪能しましたよ。
では、ご紹介します。冷製トマトスープ、イチジク
トマトのほどよい酸味がさわやかでした。おいしかったわ。和豚もち豚ローストポーク
このお料理は、定番メニューだそうです。
豚肉の柔らかかったです。塩加減もよかったです。
肉のかたまりでローストした後、カットし、再度、こんがり焼いてありました。
香ばしくて、柔らかくて。脂身もカリッとしていて、しつこくなかったですね。モンブラン
デザートは、二人で悩みに悩んで、2種類を頼みました。当然、半分づつ食べました。
モンブランの中には、ガトーショコラの上にのせているのと同じアイスクリームが
入っていました。という事は、オーダーごとに一つずつ作っているのですね。ガトーショコラ、バニラアイス添え
写真では、わかりにくいのですが、アイスクリームがオレンジ色だったので、お店の方に聞いてみました。
着色はしていないそうです。卵の黄身の色がオレンジ色に近い色なのだそうです。
そんな卵があるのですね。
ディナーでは、飲み放題のパーティコースもあるので、今度、友達と行ってみようと思います。
resonance(レゾナンス)
http://r.gnavi.co.jp/a634200/
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます