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銀座4丁目にある紅茶専門店「The Darjeeling」ザ・ダージリン
いつから紅茶専門店になったのかわかりませんが、こんなお店があったなんて知りませんでした。
しかも、ダージリンしかないのよ。茶畑ごとに、また、季節によって味わいが変わるそうです。
私は、ケーキセットを注文しました。
紅茶風味のクレームブリュレとダージリンティーです。
私の注文した紅茶は、マーガレットホープ茶園のものです。
苦いのは苦手なのですが、これは、香りが柔らかで口当たりすっきりでした。
ミルクを入れてもおいしいそうです。今回は、クレームブリュレを食べながら楽しみました。
紅茶は、ポットサービスなので、刺し湯は、お願いすれば持ってきてくれますよ。
ご馳走様でした。
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