お料理を華やかにしてみませんか。

ペンタス（エディブルフラワー）です。

お料理を華やかに飾りつけるため、星つきレストランでも使用されています。

お肉、御魚、サラダ、焼き野菜、何でもワンランク上のお料理にしてくれます。

 

ペンタスは五芒星のような花型で名前の由来はギリシア語で「5」を意味する「ペンテ」になります。

和名はクササンタンカです。くせのない味です。

皆さんだったらどんなお料理を飾りますか？