次なる森農園の作業は干し芋作りです。我が家で収穫した「さつまいも」ですが大きくなり過ぎて、あげるには見栄えが悪いので干し芋にしたというわけです。 初めての試みなのでどうなることか? 美味しゅうな~れ 美味しゅうな~れって願うばかりです。

写真で見ると芋の色がいまいちかな? 実物は美味しそうなんだけどね?
次は焼き芋での干し芋づくりをしますよ。これは絶対美味しい!!

干し柿とほしいものコラボです。

そして、干し大根もやりました。 まだ細いけど、まぁ~いいかって感じです。

歳をとると、こんなことが楽しみになってくるのかな?
最近ではペタンク練習もできず、自治会活動と農作業が精一杯の休日を過ごしています。
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