木陰にて

東を望むヒルズの庭から...

フキの佃煮作ってます

2019-05-21 | その他



この4日間、四六時中強風が吹き付けていました

今朝は、昨夕から降り出した雨も上がり
清々しい台風一過の空もよう



まだまだ早いかな~


でも、仕方ないの..
狙われているから


ほらネ!
トリの仕業です


************


きのう、OTTOとふたり... 長距離ドライブ
県北は風も無く
ただただドンヨリしているだけ




道の駅で
フキ4束・大根・鯖寿司・草餅などを購入

実は、2週間ほど前に知人ら5人でフキ採りに出かけたno
履いて行った靴のせいで踏ん張らないと滑り落ちる
外反母趾が痛い!
いつもの半分位しか採ってないけどもうイイヤ

【フキの佃煮】が少ないのが心残り
だから..
目的はフキ



otto

え~ まさかまさか
この時期、ワラビがあるなんて

私はワラビ狩りのいでたちではないので
汚れないように
道沿いの土手だけに手を伸ばしてポキポキ・・
20分ほどでこんなに採れました☆




ワラビ:灰汁(アク)抜き中



フキは煮汁が無くなるまで
もう少し煮込みます☆