『 郵便屋さん! ありがとう~ 』
..... エリカより
(ポストの足下)
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3月5日に収穫したメイヤーレモン
収穫するにはやや遅過ぎました
早くしないと干からびそうなので
懲りずに再び甘煮を作りました☆
だってww料理方、他に何かある?
この度は、端っこは切り捨てて...
メイヤーレモン:1300g
砂糖:400g
レモン汁少々
丁寧に灰汁を取りながら...
蓋をしてグツグツ・・・
グツグツ・・・ 20分
蓋を取り..
汁けを飛ばし... 合計40分
冷ましてお皿に並べ
爽やかな風と天日に当てて
出来上がり~☆