「紅八朔」を試食してみました。本当は、収穫後しばらく貯蔵して酸味を抜いてから市場に出すのですが、収穫直後に味わってみました。当然のことながら、最初は酸っぱかったですが、だんだん酸っぱいのに慣れてきました。最終的にまあまあの味になりました。
ついでに、糖度計で糖度を測定すると写真のとおり8.7という表示が出ました。(1回目の測定は9.0でした。)
「ポンカン」は、袋がけをせずに冬越しします。
別の角度から畑の温室を撮影しました。
「紅八朔」収穫終了です。昨年より少し多くて全部でコンテナ○○杯でした。
「ジャバラ」(=写真)、残っていた最後の虎の子の2個、収穫終了しました。