[環境ホルモン]食生活について語ろう

・環境ホルモンEnvironmental hormone　かんきょうほるもん
　　ダイオキシン、PCB(ポリ塩化ビフェニール: Polychlorinated Biphenyl)などは、ホルモン内分泌をかく乱させ生態系に異常をきたし、生殖障害が起こり、子孫を残せなくなるといわる。

1950年頃より知られるようになりオゾンホール、地球温暖化にも関係している)が人体や生態系に及ぼす影響は大きくなり、その可能性が増加していく傾向で環境基準を年平均値は0.031～0.037 ppmで環境基準の0.06ppmを設けている。

 

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