気ままな京ちゃん

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稚アユの天麩羅

2007年04月01日 07時56分57秒 | 日記
こんにちは

昨日意気揚々と「稚アユ」釣りに行って参りました
まずはともあれ釣果です


   

正味3時間弱の時間でしたが
非常に楽しい時間を過ごしました

一応頭と腸は取り除いた方がいいとの情報を
頂きましたがこれが非常に面倒・・・
これ以上釣らなくて良かった


天麩羅にしたのですが、味は微妙です
成魚は苔を主として食べてるせいか匂いはきにならない
のですが、微妙においらの嫌いな淡水魚の匂いが
する様な・・・


次回は寒露煮にチャレンジしようかと

いやーまた新しい獲物を発見しましたよ



ではみなさん良い休日を
もー少ししたらお花見に出掛けます。