新潟の美味しいお土産♪

新潟の友達が、美味しいお土産を、持たせてくれました。
一品は、新潟の食用菊 かきのもとや麩を使った和えもの。
もう一品は佐渡のぶり大根。
どちらもTちゃんの手料理で、私と一緒に飛行機で福岡に持ち帰りました。
新潟では食用菊や麩を、料理によく使うそうです。
地元ならではの美味しいお土産、本当にありがとう。わが家でも、大人気であっと言う間に完食でした。

追伸 久しぶりにTちゃんに再会し、新潟ロスの私です。いつか、ゆっくり新潟に行きたいです。