第11回・「蕎麦工房一休」・JR七尾線・能登二宮駅より
今回は、七尾駅から２駅隣の「能登二宮駅」に行きました。
七尾線は、1991年に電化されてからは、ディーゼル気動車は廃止され、旧国鉄車の415系という車両が占めていたが、それも、今度の春で世代交代となるようである。
その415系を見送り、
「能登二宮駅」…列車交換が出来ない単線ホームの小さな駅舎…と思いきや、
1994年頃、電化とともに駅舎は改装されたそうで、かなり綺麗な建物であった。（ちなみに、中部の駅100選にも選ばれている駅舎だそうである。）
能登二宮駅からは直接見えない所だが、今回お邪魔した「蕎麦工房・一休」は、駅から100m程だった。駅前とは言え、駐車場は数台分用意されていた。
店内は、座敷テーブルが２机と、カウンターが４〜５席、それと、そば打ち部屋もあったが、小振りなお蕎麦屋さんという感じである。
また、蕎麦店以外にも、手打ちそば教室も開いているそうだ。
訪問したのは日曜だったが、ご主人一人で営業しているので、メニューは、「かけ」と「もり」と天ぷら数種しか提供出来ないとの事だった。
もりを大盛りで注文。（￥1400）少し割高の感もあるが、場所柄を考えると、仕方のないところか。麺は蕎麦殻ごと製粉した色の濃い蕎麦である。
そう言えば、時期的に、「新そば」が出回り始める時期である。駅を降りたら、すぐに食べられる立地は良いので、又、訪れたい。
「蕎麦工房一休」北陸駅食ファンVol.11（JR能登二宮駅）
…最後に、まとめ動画でも…