農業用「微生物酵素」野菜作りと土作り、高品質に安定多収穫【ジオ バンク メソッド】で解説。

オリジナルで農業生産資材の「微生物酵素」を製造と販売をしています。高品質に安定多収穫を【ジオバンクメソッド】で解説。

「リズム3」アミノ酸 葉面散布

2020年10月21日 | 土作りと野菜作り
葉 面 散 布 の ねらい

収穫物の品質向上や草勢や樹勢が弱いとき、根の機能が低下したときや生理障害が現われたときなどに、速効的に使われています。

葉面散布で、発根や活着を促し旺盛に肥料を吸収させ、作物を大きくしているのです。

アミノ酸酵素剤は、品質向上、発根作用を促進で葉物野菜や果実に多く使われています。

生命活動の根幹に重要なミネラル、十分に供給されることで細胞分裂は活発になり、生命活動を支える酵素の働きが旺盛になります。

土壌施用で調整をするには、高度な知識と技術が必要になります。

過剰投与による障害もでやすいため、葉面散布でミネラル分をコントロールすることは重要です。

葉や茎からも養分を吸収させ、葉面や土壌微生物にも活力を与える、「リズム3」アミノ酸 酵素剤は画期的な特殊肥料です。

※ 生育状況を見ながら、適切な微量要素や窒素コントロールを5~7日おきに3~5回散布してください。


<葉面の期待効果>
○ 湿害で根から養分の吸収が低下したとき
○ 微量要素欠乏を補うとき
○ 未消化の体内窒素を低減したいとき
○ 高品質に多収穫したいとき

葉 面 散 布 時 期
エネルギー効率のよい生育が、農産物の品質を高める。
〇 葉面吸収の盛んな午前中に散布します。
〇 日中の高温時は、薬害がでやすいので注意してください。
〇 降雨直前や風の強いときは、散布を避けてください。
〇 栄養成長(根/株作り)や生殖成長(花芽分化)をコントロール。
〇 根痛みの、発根/活着を補う。

葉 面 散 布 濃 度
〇 葉面散布剤を用いるときは、指示された方法で散布します。
〇 濃度が高いと葉焼けなどの障害が生じます、幼植物や生育の衰えたときは薄くします。

葉 面 散 布 方 法
〇 養分吸収は、葉の表面より裏面のほうが多いので裏面にも散布します。
〇 古い葉より新しい葉のほうが吸収が盛んなので新葉を中心に散布します。
〇 カルシウムのように移動しにくい要素は、欠乏の現れている葉に散布します。


葉 面 散 布 施 用 目 安(摘要)
■ 葉菜類の場合
 ・天候不良時の生育促進
 リズム3 カルシウム混用 各1000倍希釈

 ・葉色の改善
  リズム3 尿素混用 各1000倍希釈

 ・品質、日持の向上
  リズム3 カリ混用 各1000倍希釈

 ・結球促進
  リズム3 800倍希釈

■ 果菜類の場合
 ・成り疲れ防止
  リズム3 尿素混用 各1000倍希釈

 ・天候不良時の生育促進
  リズム3 カルシウム混用 各1000倍希釈

 ・肥大促進、品質、日持の向上
  リズム3 マグネシウム混用 各1000倍希釈

 ・軟弱徒長防止、着花促進
  リズム3 リン酸混用 各1000倍希釈

【果樹類】
 ・生育ステージに合わせて、散布してください。

■ 開花直前に
 ・花粉に力をつけ結実をよくする
  リズム3 1000倍希釈 定期的に活用

■ 落花直後から
 ・力強い葉の早期確保
  リズム3 1000倍希釈 定期的に活用

 ・養分転換期の栄養補給
  リズム3 1000倍希釈 定期的に活用

 ・果実の細胞分裂促進
  リズム3 1000倍希釈 定期的に活用

■ 幼果肥大期
 ・樹勢を安定し果実の肥大促進
  リズム3 1000倍希釈 定期的に活用

■ 花芽分化期
 ・梅雨時の徒長を抑制する
  リズム3 リンカリ混用、もしくはカルシウム混用
  1000倍希釈 3~5日毎に活用

 ・花芽分化を促進し、花芽を充実させる
  リズム3 500倍希釈 3~5日毎に活用

■ 果実肥大期
 ・樹勢を安定し果実の肥大促進
  リズム3 1000倍希釈 定期的に活用

■ 着色期
 ・着色促進と地色を向上する
  リズム3 カルシウム混用 各1000倍希釈

■ 収穫後に
 ・樹勢を回復させ、貯蔵養分を増大する
  リズム3 尿素混用 各1000倍希釈

注 意 事 項
・小児の手の届かない場所に保管してください。
・希釈液は、使い切ってください。
・目に入った場合は水でよく洗い流してください。
・直射日光や高温になる場所での保管はさけてください。
・長期間静置すると沈殿物や固形物が析出することがありますが、品質に問題ありません。
※よく振ってお使いください。


「リズム3」アミノ酸酵素剤

2020年10月19日 | 土作りと野菜作り
酵素とタンパク質

「リズム3」アミノ酸酵素剤は、高次のアミノ酸化合物(タンパク質)で、遺伝子の設計図によりアミノ酸が多数連結(重合)した高分子化合物です。

生体内で起こる全ての生命活動・代謝は、必須分子の「酵素」が触媒の働きで、化学反応を旺盛に促します。

タンパク質は、水の次に多い生体成分で、生体の約20%を占めます。

生命の根底をつくる大切な栄養素がタンパク質で、最小単位がアミノ酸です。

タンパク質の構成成分だけでなく、アミノ酸自体が生体内の生合成に機能します。

酵素を作るための材料は、タンパク質ですからアミノ酸のことですね。

良質なアミノ酸がなければ、作り上げることは不可能なのです。

アミノ酸には、個別の働きがあります。

アミノ酸(バリン・ロイシン・イソロイシン・アルギニン)は、エネルギー代謝と関わり、アルギニンは成長ホルモンを促す働きがあります。

エネルギー代謝の働きに、アミノ酸(リシン・プロリン・アラニン・メチオニン・アルギニン)がサポートします。

酵素活性を維持していくには、アミノ酸の供給とそして、補酵素の働きが必要です。

補酵素となる代表的なものは「ビタミンEとビタミンC」ですが、ミネラルが最も重要です。

特に超ミネラルと呼ばれているセレンやマンガン、マグネシウムなどが必要となります。

ミネラルは、特に単体で補給しても活性を維持できず、バランス良く補給しなければなりません。

高品質に多収穫メソッド「ジオバンクメソッド」


硝酸態窒素を活用で、高品質に多収穫メソッド

2020年10月07日 | 土作りと野菜作り



硝酸態窒素を有効活用

2020年10月06日 | 土作りと野菜作り
高品質に多収メソッド

『ジオ バンク メソッド』のポイント

株作り酵素

このメソッドは、大量の窒素を投与出来ることである。

野菜を増収穫するには、収穫量に見合った窒素が必要とされます。

効率よく生産するには、植物(光合成/生合成)の生産性を高める必要があります。

そのために、酵素の働きを活用して、リン酸やカルシウム/マグネシウムなどの、ミネラルを多く施用することになります。(窒素後追い)

高性能な体力強力の緑化、この弊害を除去すべく、根作りと葉(株)作りを親株から育苗期で、充実した体質作りが重要です。

栄養成長期に思い切って、窒素を活かすこと。

成長期の窒素は、尿素などの高成分の窒素肥料を「リズム3」と混用で葉面散布する。

葉面散布に際しては、徒長を防ぐ手法として、リズム3の葉面散布が重要です。

根作り/株作りには、窒素からの豊富な硝酸態窒素を酵素で、ミネラルを効率よく効かす体質強化が重要です。

メソッドの作用・効果

イチゴの栽培で、花芽分化期や開花時の退化を防ぐことが出来れば、数倍の着果数の確保は容易である体質で、勢い/チカラが玉伸びを促します。

平均以上の多収が望めれば、低収作物から高収作物への転換であり、転作作物の地位は主作物へと評価が変わります。

問題は収穫である。

旺盛な生育で、通常の収穫期より早く(短期間で)規格サイズになることです。

安全・安心の野菜作りメソッド

窒素は、植物組織のアミノ酸、核酸、タンパク質を構成する非常に重要な元素です。

野菜の多くは、肥料中の窒素成分を硝酸態窒素という形で取り込んで生長します。

化学構造から硝酸態窒素、アンモニア態窒素、尿素態窒素、シアナミド態窒素、有機態窒素の5つに分けられます。

硝酸態窒素は、硝酸イオン(NO3-)の形で存在する窒素のことである。

硝酸態窒素を含む肥料は、硝安、硝酸石灰、硝酸加里、硝酸ソーダ(チリ硝石)などです。

アンモニア態窒素は、アンモニウムイオン(NH3+)の形で存在する窒素である。
アンモニア態窒素を含む肥料は硫安、塩安、硝安(硝酸態窒素とアンモニア態窒素が半々である)、りん安(MAP と DAP)などがある。

尿素態窒素は、尿素に含まれている窒素成分で、植物の根から直接吸収することができません。

土壌中の微生物により、炭酸アンモニウムあるいは炭酸水素アンモニウムに分解された後、さらに硝酸態窒素に変化してから植物に吸収利用されます。

シアナミド態窒素は、石灰窒素に含まれている窒素成分で、毒性があり、植物に害を与えます。

土壌中で加水分解され尿素となり、アンモニア化成を経てアンモニアへ、さらに硝化作用を経て硝酸態窒素に変化してから植物に吸収利用される。

有機態窒素は、アミノ酸やタンパク質のような有機物に含まれている窒素成分で、植物には直接吸収されません。

微生物により、アンモニア態窒素に分解され、さらに硝酸態窒素に転換するという過程を踏んでから植物に吸収利用される。

一部の植物の根と葉はアミノ酸を吸収することができるが、その量が微々たるものです。
(養分としての意義を無視してもよい)

窒素養分として、直接に吸収利用できるのは硝酸態窒素とアンモニア態窒素に限られる。

以下は、硝酸態窒素とアンモニア態窒素の違いを説明する。

土中の窒素

アンモニア態窒素はプラスイオンの形で存在し、土壌コロイドによく吸着されるので、土壌中の移動がほとんどない。

土壌微生物により、硝酸態窒素に転換されてから移動する。

従って、長期表面施用の場合は、アンモニア態窒素が表土に集中して、土壌の塩分集積の一因になる。

硝酸態窒素は、マイナスイオンの形で存在するため、土壌コロイドに吸着されず、水の流れに沿って拡散しやすいのです。

土壌に吸着されないため、降雨や灌漑により流亡しやすく、地表水と地下水の窒素汚染の一因になる。

土中の変化

硝酸態窒素は、嫌気的な環境下に於いて土壌細菌により、窒素分子(N2)や一酸化二窒素(N2O)分子に還元され、窒素ガスとなっては大気中に揮散していく。

アンモニア態窒素から硝酸態窒素に転換する条件

① 亜硝酸生成菌と硝酸生成菌の存在。これらの微生物がないと、反応が起きない。

② 土壌温度>20℃。土壌温度が低いと、亜硝酸生成菌と硝酸生成菌の活動が鈍くなる。

③ 土壌 pH5.5~7.5。強酸性土壌(pH<5.0)及び強アルカリ性土壌(pH>8.0)は微生物の活性を抑制する。

④ 充分な土壌水分と酸素がある。転換には好気性環境と水分が必要である。

根による硝酸態窒素の吸収はイオントランスポーターの方式で行う。

根の細胞膜にあるNRT 型硝酸イオン輸送タンパク質が硝酸イオンと結合して、細胞膜を通過し、細胞内に入る。

なお、硝酸イオンの吸収には代謝エネルギーを消費する能動輸送である。

根によるアンモニア態窒素の吸収は通常イオンチャンネルの方式で行う。

根の細胞膜にある AMTアンモニア輸送タンパク質が分子内にゲートと呼ばれる構造があり、これが開くと外部のアンモニウムイオンはタンパク質の細孔(ポア)を通って細胞内に流れる。

イオンチャネルを介するイオンの移動には代謝エネルギーは必要でないが、その代わりに水素イオン(H+)を根外に放出する。

植物体内の転流、貯蔵と代謝

根に吸収された硝酸態窒素は、水分と一緒に道管を経由して地上部の各器官に転流される。

植物組織内に転流された硝酸イオンが細胞の液胞に蓄え、細胞内の硝酸還元酵素により亜硝酸イオン(NO2-)に還元されて、さらに亜硝酸還元酵素(NiR)によりアンモニア(NH3)に還元されてから、すぐグルタミン合成酵素(GS)とグルタミン酸合成酵素(GOGAT)によりグルタミン酸を合成し、アミノ酸とタンパク質の代謝に入ります。

一部の硝酸イオンが根細胞の液胞に蓄え、養分として生長に備える。

なお、液胞に蓄えている硝酸イオンは細胞の浸透圧調節にも働く。

アンモニウムイオンが植物細胞に対して毒性があるため、根細胞に入った途端、すぐグルタミン合成酵素(GS)とグルタミン酸合成酵素(GOGAT)によりグルタミン酸、グルタミン酸デヒドロゲナーゼ(GDH)とアスパラギンシンテターゼ(AS)などによりアスパラギン酸などのアミノ酸に合成される。

合成されたアミノ酸は地上部に転流され、アミノ酸とタンパク質の代謝に入るほか、液胞に貯蔵することもある。

アンモニウムイオンの形で植物体内に存在することありません。

低温と日照不足で、光合成産物が足りない場合は、植物体内の窒素代謝が抑制される。

それに合わせるように、根によるアンモニア態窒素の吸収が強く抑制されます。

硝酸態窒素の吸収抑制がほとんど見られない代わりに、植物体内の硝酸態窒素(硝酸イオンと亜硝酸イオン)濃度が高くなる。

10~3 月の冬春シーズンに、野菜中の硝酸態窒素濃度が高いのはこの理由である。

他の養分との拮抗と相乗

硝酸態窒素は塩素との拮抗があり、塩素イオンの吸収を阻害するが、ほかの養分を拮抗することがありません。

カリウムとカルシウムは、硝酸態窒素の吸収を促進します。

アンモニア態窒素は、カルシウムとマグネシウムなど、陽イオンの吸収を阻害します。

これは、根の細胞膜受容体表面のイオン競合、根細胞膜のイオンチャンネルの争奪競争などによるものと推測されます。

施用後の肥料効果の現れ時期

アンモニア態窒素は、土壌中に硝酸態窒素に変化してから根に吸収されるので、肥料効果が見られるのは施用 2~5 日以降である。

速効性ではあるものの、硝酸態窒素より時間がかかる。

特に低温時期、土壌が強酸性とアルカリ性の場合はさらに時間が必要である。

土壌温度 30℃の条件に於いて、尿素がアンモニア態窒素に分解されるには 2~3 日、アンモニア態窒素から硝酸態窒素に転換するには 1 日だけで完了します。

高品質に体質改善に「リズム」を活かす

植物を育てるHow to本を手に取ると、必ずといっていいほど、次の言葉が出てきます。

・窒素(含まれる元素N)

・リン酸(含まれる元素P)

・カリウム(含まれる元素K)

これらは、植物が育つために大切な3大栄養素と言われています。
特に、窒素は種が発芽したあと、葉や茎を生長させるのに大切とされています。
(葉や茎がなければ、光合成ができませんからね)

ところで、植物は、窒素をそのまま栄養素として取り込むことができません。

窒素はまず、ごく限られた微生物(根粒菌や放線菌)の活用によって、アンモニア態窒素という形態になります。

さらに、硝化菌という生物によって、硝酸態窒素という形態にされます。

硝酸態窒素は、土壌中にある微量金属と結合して、結晶化します。

この結晶を 「硝酸塩」といい、結晶が液体に溶けたものを「硝酸イオン」といいます。

植物は、「硝酸イオン」になって初めて、 水と一緒に根から吸収することができるのです。

吸収された「硝酸イオン」は、体内の酵素や光合成の働きによって、生長に必要なアミノ酸やタンパク質に合成されていくわけです。

硝酸態窒素の基礎知識

硝酸態窒素の危険性は、過大に騒がれている。

詳しくは、J・リロンデル、J-L・リロンデル著『硝酸塩はほんとうに危険か』(農文協)を読んでいただきたいが、簡単に書くと以下のようになる。

土壌中の硝酸態窒素

通常、土壌中の無機窒素は、アンモニア態窒素、亜硝酸態窒素、硝酸態窒素の3つの形で存在する。

通常、有機物が分解されるとまずアンモニア態窒素が生成される。

また、硫安、尿素などのアンモニア態窒素の肥料が施肥されることもある。

これらのアンモニア態窒素は土壌中の硝酸菌の作用で亜硝酸態窒素を経て硝酸態窒素にまで変換されることがある。

生物地球化学的循環のひとつである窒素循環により、大気中の窒素は微生物などで無機化されて土壌に取り込まれてアンモニア態窒素、亜硝酸態窒素、そして硝酸態窒素と形を変えていきます。

硝酸態窒素が成長に必要な理由

植物と硝酸態窒素の関係

植物は、大気中の窒素を直接吸収することができませんが、土壌に含まれた硝酸態窒素を根から吸収することで、窒素を取り込んでいます。

根から吸収された硝酸態窒素は、葉に送られ、光合成産物と共に植物の構成成分に使われます。

この硝酸態窒素が高濃度になることが、一部で問題視されています。

植物は、硝酸態窒素が過剰に供給されると、それらを消化しなくてはならなくなり、急激に細胞を大きくして、背丈を伸ばしたり葉を大きく茂らせたりします。
(=いわゆる徒長) ちょうど、人間がカロリーの高い食事を摂りすぎて太ってしまうのと似ています。

メタボ(メタボリック症候群)みたいなものですね。

植物は自分を守るため硝酸態窒素が土中に有れば有るだけ根から吸収し蓄積していきます。

安心・安全な野菜作りと硝酸態窒素

硝酸態窒素自体は、有害なものではありません。

しかし、体内で還元されて亜硝酸態窒素に変わるとメトヘモグロビン血症という酸欠状態になることがあります。

硝酸態窒素は土壌に吸着されにくく、過剰に施肥すると雨や水やりで簡単に地下水や河川水に溶け出てしまいます。

害虫の多発による農薬の使用増

窒素肥料の過剰施肥により、アブラムシなどの害虫が発生しやすくなることが知られています。

減肥基準とは

減肥基準とは、土壌診断により土壌中の肥料成分が過剰蓄積されていることが明らかになった場合の施肥量を削減する基準です。

野菜・花き・果樹・水稲などの栽培方法や作物の種類によって、どの成分をどれだけ削減すれば良いのかが分かります。

基準が定められていない地域もあるため、その場合は近隣の基準を参考にしてみましょう。

減肥した場合は、作物の生育状況を確認しながら、生育不良などが見られる場合は、追肥などの調整が必要になります。