手作りキムチ

キムチ作りがお得意なお友達の手作りキムチ教室の日。
私は参加できなかったので、仲のいいお友達に昨日下準備した白菜を渡して、代わりに愛情たっぷりキムチを作ってもらった。
今回のキムチは、以前作ったマイルドキムチと違って夏の暑さを吹き飛ばす為にちょっと唐辛子多目のキムチ。
辛いけれど、白いご飯が何杯もすすむ。
キムチが大好物になりそうなぐらい癖になる美味しいキムチ♪


袋一杯頂いたのでちょっとずつお皿に移して食卓へ。
『おいキムチ』も美味しかったので、今度きゅうりを買ってきたら挑戦してみよう。