デュエモンディ

約２ヶ月ぶりのデュエモンディでランチ♪



90%女性客です。



Bコースの魚or肉付きにしました。



まずはサラダとフォカッチャ








愛媛産のみかんは甘くて美味しい、フォカッチャは焼きたてアツアツです。




パスタは奮発して、
宮城県産の牡蠣とルッコラ ボッタルガのリングイネ
＋500円







オイルベースで、プリプリの牡蠣がたくさん～
ルッコラの苦味と合います。



ボッタルガはからすみのことらしいです。



贅沢にかかっていていて、柚子と同じ黄色ですが、
牡蠣の旨味がたっぷりの味は最後まで味わえました。



バケットに付けて食べても美味しいだろうな～



魚は太刀魚のロースト
きゅうりのピューレ添え







パリパリの太刀魚、骨が大きく少し食べづらいけど、
キュウリのピューレは色鮮やかです。




デザートは山形産のラ・フランスのジェラートに
下にリコッタチーズが引いてあります。







上にシチリア塩、ブラックペッパーとオリーブオイルがトッピング。



味も見た目も抜群です。



毎週通いたいお気に入りのお店です。